دسته: آشپزی و خانه داری

مواد لازم 1 فنجان لوبیا قرمز 10 تیکه گوشت خورشتی 300 گرم سبزی خورشتی آبلیمو 3 عدد لیمو عمانی مراحل پخت مرحله اول : سبزی قورمه رو ترجیحا با روغن جامد سرخ کنید مثل روغن اصیل اگر یخ زدس اول آبش چیده بشه بعد سرخ بشه یکمم نمک بزنید رنگش باید تیره بشه ن در […]

  مواد اولیه مواد لازم مقدار مواد گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط خیار سالادی ۲ عدد هویج ۲ عدد متوسط کاهو یا کلم برگ ۱ عدد کوچک ذرت ½ پیمانه سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده ۴ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به […]

زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذا های پلویی ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. زرشک پلو مانند غذا های مثل کباب کوبیده، جوجه کباب و … به عنوان یک غذای مجلسی محسوب می ‌شود که برای پذیرایی در مراسم های مهم استفاده می ‌شود. زرشک پلو مخلوط یک […]

ذرت مکزیکی یکی از میان وعده های خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتش متعلق به کشور مکزیک می باشد. ذرت مکزیکی با مواد و روش های بسیار متنوعی طبخ می شود. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ […]

پنکیک یک نوع کیک ساده و فوری است که محبوبیت بسیار زیادی در کل دنیا دارد به طوری که در سراسر دنیا می توانید آنرا بیابید. پنکیک این کیک خوشمزه را می توانید خیلی سریع برای وعده های صبحانه یا عصرانه تهیه کنید و به همراه انواع مربا سرو کنید. در واقع پنکیک ها یک نوع کیک […]

مواد لازم نان شیرمال آرد گندم ۳ لیوان تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱ لیوان کشمش ¼ لیوان شکر ¾ لیوان کره ۱۵۰ گرم پودر خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری نمک ¼ قاشق چایخوری روغن مایع به اندازه کافی دستور پخت و طرز تهیه نان شیرمال ابتدا پودر خمیر مایه را به همراه ۲ قاشق […]

طرز تهیه ماکارونی پروانه ای با گوشت چرخ کرده ماکارونی یکی از غذاهای محبوب کودکان است مخصوصا اگر ته دیگش سیب زمینی هم که باشد. در آشمزی برای شما عزیزان با یک غذای شاد و رنگارنگ از نوع پروانه ای همراه شما عزیزان هستیم. ماکارونی پروانه ای با ته دیگ سیب زمینی شاید باب دل […]

تهیه کیک و شیرینی در خانه هم یک تفریح و سرگرمی جالب است و هم از لحاط اقتصادی به صرفه تر خواهد بود. برای تهیه کیک و شیرینی نیاز به خامه کیک یا خامه قنادی خواهید داشت. در این آموزش شیرینی پزی قصد داریم طرز تهیه خامه قنادی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه […]

مواد لازم گوشت قرمز ۳۰۰ گرم نعناع ۶۰گرم آبلیمو یا لیمو امانی یا آبغوره به مقدار دلخواه آب ۵ لیوان زردچوبه، فلفل و نمک به مقدار لازم کرفس ۴۰۰ گرم جعفری ۱۵۰گرم پیاز ۱ عدد دستور پخت مرحله ۱ کرفس ها را از ساقه جدا کرده و بعد از سی دقیقه خیساندن در آب، آنها […]