دستور پخت سوپ جو و سبزیجات عالی و خوشمزه
سوپ جو و سبزیجات مواد لازم 1 لیوان جو. 4 عدد سیب زمینی کوچک 3 عدد پیاز. 2 عدد هویج. نعنا خشک و جعفری. مقدار کمی 2 قاشق غذا خوری رب گوجه. آب. به اندازه یک قابله یک انگشت کمتر آبلیمو نمک فلفل قرمز. به اندازه 1 عدد عصاره مرغ. مراحل پخت مرحله اول : […]
طرز تهیه سوپ جو پرک + سوپ بلغور جو،سبزیجات
سوپ جو پرک مواد لازم 1 پیمانه جو پرک 1 عدد هویج کرفس یک ساقه کوچک 1 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز نمک-فلفل-زردچوبه 2 لیتر آب گوشت یا آب مرغ مراحل پخت مرحله اول : تمام سبزیجات را ریز نگینی کرده و به همراه کمی کره تفت دهید.گوجه را رنده کرده و اضافه کنید […]
دستور پخت سوپ جو و کدو حلوایی
سوپ جو و کدو حلوایی مواد لازم 1/2 پیمانه سر خالی جو دوسر پرک یا جو پرک 1/2 سینه مرغ 1 پیمانه استاک مرغ 2 عدد پیاز درشت 1 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 100 گرم کدو حلوایی(½ پیمانه سرخالی پوره) 1 تا (2 قاشق غذاخوری) فلفل دلمه (من زرد زدم) […]
دستور پخت سالاد ماکارونی یلدایی
مواد لازم 2 لیوان آب لبو 200 گرم ماکارونی نصف پیمانه ذرت 4 ق غ شوید و جعفری نصف سینه مرغ پخته نمک و فلفل و روغن زیتون و آبلیمو(دلخواه) مراحل پخت مرحله اول : لبو را با آب زیاد بگذارید بپزد و آن را جدا میل کنید و آب ان را کنار بگذارید که […]
طرز تهیه سالاد ماکارانی با تن ماهی
مواد لازم 1 بسته ماکارانی هرشکل دوست داشتید 1 عدد تن ماهی 150 گرم ذرت پخته 50 گرپ‌نخودفرنگی پخته 150 گرم خیارشور 1 کاسه ماست 1 شیشه کوچک سس مایونز 5 ق غ آبلیمو 1 ق غ شوید خشک یاتازه نمک فلفل سیاه میزان لازم 1 عدد سیب زمینی پخته شده (دلخواه) سالاد ماکارونی مجلسی […]
چطوری مرغ پرتقالی با زرشک پلو درست کنیم ؟
مواد لازم 4 پیمانه برنج 1 سینه مرغ 2 عدد پیاز 4 عدد پرتقال 1 عدد کره 100 گرمی روغن به میزان لازم زردچوبه و زعفران دم کرده به مقدار لازم مراحل پخت مرحله اول : سینه مرغ رو نواری برش میزنیم، داخل مخلوط زعفرون و زردچوبه به مدت نیم ساعت قرار میدیم تا مرغ […]
چطوری زرشک پلو مرغ ریش شده با ته دیگ تخم مرغی درست کنیم ؟
مواد لازم 1 تکه ران یا سینه مرغ مقداری زرشک 1 پیاز متوسط 1 پیاز کوچک زعفران نمک،زردچوبه،ادویه مرغ یا جادویی 2 پیمانه برنج 1 تخم مرغ 1 ق ماست کمی زعفران و نمک کمی گلاب مراحل پخت مرحله اول : مرغ را همراه یک پیاز کوچک و نمک،زردچوبه،یک برگ بو ،کاری با آب میذاریم […]
چطوری زرشک پلو مرغ مجلسی درست کنیم ؟
زرشک پلو مواد لازم 4 عدد ران کامل با پوست 4 عدد سینه ادویه ها(پودرسیر،پودرپیاز،پودر زنجبیل،ادویه جادویی،نمک،زردچوبه،فلفل سیاه) به مقدار لازم روغن 3 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای بزرگ 2 عدد هویج متوسط نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه جادویی 3 ق پر رب گوجه مقداری آب روغن سرخ کردنی مراحل پخت مرحله اول : مرغ ها را […]
چطوری زرشک پلو با مرغ پرتقالی درست کنیم ؟
مواد لازم برنج کته زعفرانی مرغ چند تکه 1 عدد پیاز 2 ق غ رب گوجه فرنگی 1 لیوان آب پرتقال تازه 1 ق غ زست پوست پرتقال 1 فنجان زرشک زعفران دم کرده ادویه مرغ نمک،فلفل و زردچوبه روغن مقداری 1 ق غ شکر طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مراحل پخت مرحله اول […]
چطوری زرشک پلو با بوقلمون ریش ریش شده درست کنیم ؟
مواد لازم 250 گرم سینه بوقلمون 4 پیمانه برنج زرشک و زعفران به مقدار لازم نمک و روغن و آب به میزان لازم 1 عدد پیاز زرشک پلو با مرغ مجلسی مراحل پخت مرحله اول : به نام خدا ابتدا بوقلمون رو با پیاز و نمک آبپز کردم. مرحله دوم : وقتی پخت آبش رو […]