طرز تهیه سوپ جو و قارچ مجلسی + سوپ جو هفت رنگ
سوپ جو و قارچ مجلسی مواد لازم نصف پیمانه بلغور جو نصف پیمانه جو پرک(من جو دو سر پرک زدم) 1/4 پیمانه ماش 2 عدد هویج کوچک 2 عدد پیاز بزرگ 100 گرم سبزی سوپ 3 عدد قارچ زردچوبه. فلفل سیاه.فلفل قرمز. زنجبیل. نمک بال و گردن مرغ (من 10 تا گردن زدم و 5 […]
طرز تهیه سوپ جو وحبوبات به همراه سوپ جو با طعمی متفاوت
سوپ جو وحبوبات مواد لازم نصف پیمانه جو پوست کنده نصف پیمانه حبوبات شامل نخود ولوبیا وماش 1 پیمانه آب قلم گاو که از قبل آماده کرده بودم 1 عدد پیاز 1 قاشق رب یابه دل خواه بیشتر نمک روغن خیلی کم چون آب قلم چربی داره زردچوبه وفلفل قرمز وسیاه آب لیمو سبزی جعفری […]
طرز تهیه سوپ عدس و جو پوست کنده و سوپ بلغور جو و جو پوست کنده
سوپ بلغور جو و جو پوست کنده مواد لازم نصف لیوان عدس نصف لیوان بلغور جو نصف لیوان جو‌پوست کنده 1 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی ریز شده 1 عدد هویج رنده شده نمک ، فلفل سیاه و قرمز ،زردچوبه به اندازه لازم 2 ق غ رب گوجه فرنگی 2 لیوان سبزی سوپ تکه […]
سبزی پلو با مرغ ریش ریش و سوپ جو پرک + سوپ جو به سبک رستوران
سبزی پلو با مرغ ریش ریش و سوپ جو پرک مواد لازم 4 پیمانه برنج نیم کیلو سبزی پلویی(شوید،تره، گشنیز،جعفری از هر کدام اندازه مساوی) 1 سینه مرغ 2 عدد پیاز 2 حبه سیر 1 تکه چوب دارچین نمک،فلفل سیاه و قرمز،زردچوبه،کاری نصف قاشق چایخوری پودر دارچین 1 تا (2 قاشق غذاخوری) زعفران دمکرده حدود […]
دستور پخت سوپ جو و سبزیجات عالی و خوشمزه
سوپ جو و سبزیجات مواد لازم 1 لیوان جو. 4 عدد سیب زمینی کوچک 3 عدد پیاز. 2 عدد هویج. نعنا خشک و جعفری. مقدار کمی 2 قاشق غذا خوری رب گوجه. آب. به اندازه یک قابله یک انگشت کمتر آبلیمو نمک فلفل قرمز. به اندازه 1 عدد عصاره مرغ. مراحل پخت مرحله اول : […]
طرز تهیه سوپ جو پرک + سوپ بلغور جو،سبزیجات
سوپ جو پرک مواد لازم 1 پیمانه جو پرک 1 عدد هویج کرفس یک ساقه کوچک 1 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز نمک-فلفل-زردچوبه 2 لیتر آب گوشت یا آب مرغ مراحل پخت مرحله اول : تمام سبزیجات را ریز نگینی کرده و به همراه کمی کره تفت دهید.گوجه را رنده کرده و اضافه کنید […]
دستور پخت سوپ جو و کدو حلوایی
سوپ جو و کدو حلوایی مواد لازم 1/2 پیمانه سر خالی جو دوسر پرک یا جو پرک 1/2 سینه مرغ 1 پیمانه استاک مرغ 2 عدد پیاز درشت 1 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 100 گرم کدو حلوایی(½ پیمانه سرخالی پوره) 1 تا (2 قاشق غذاخوری) فلفل دلمه (من زرد زدم) […]
دستور پخت سالاد ماکارونی یلدایی
مواد لازم 2 لیوان آب لبو 200 گرم ماکارونی نصف پیمانه ذرت 4 ق غ شوید و جعفری نصف سینه مرغ پخته نمک و فلفل و روغن زیتون و آبلیمو(دلخواه) مراحل پخت مرحله اول : لبو را با آب زیاد بگذارید بپزد و آن را جدا میل کنید و آب ان را کنار بگذارید که […]
طرز تهیه سالاد ماکارانی با تن ماهی
مواد لازم 1 بسته ماکارانی هرشکل دوست داشتید 1 عدد تن ماهی 150 گرم ذرت پخته 50 گرپ‌نخودفرنگی پخته 150 گرم خیارشور 1 کاسه ماست 1 شیشه کوچک سس مایونز 5 ق غ آبلیمو 1 ق غ شوید خشک یاتازه نمک فلفل سیاه میزان لازم 1 عدد سیب زمینی پخته شده (دلخواه) سالاد ماکارونی مجلسی […]
طرز تهیه سالاد پاستا با لوبیا چیتی و پیازچه
مواد لازم 1 بسته پاستا 2 لیوان لوبیا چیتی پخته شده 3 ق غ فلفل دلمه ای قرمز ریز شده 3 ق غ فلفل دلمه ای سبز ریز شده 3 عدد خیار شور ریز شده 1 لیوان دسته دارفرانسوی پیازچه ریز شده 2 عدد گوجه فرنگی ریز شده 4 تا 5 ق غ سس مایونز […]