طرز تهیه کیک تخته ای چند رنگ
مواد لازم 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان ماست یا شیر 1 ق چایخوری وانیل 2 ق چایخوری بکینگ پودر 1 ق غذاخوری رنده پوست پرتقال(به دلخواه) 2 لیوان آرد 2 ق غذاخوری پودر کاکائو مراحل پخت مرحله اول : همه مواد به دمای محیط رسیده باشد. […]
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون شیر
مواد لازم 1 عدد تخم مرغ 1/4 قاشق چایخوری وانیل 10 گرم آب ولرم (1 قاشق غذاخوری) 15 گرم روغن مایع (2 قاشق غذاخوری) 50 گرم شکر (4 قاشق غذاخوری) سرصاف) 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 60 گرم آرد (4 قاشق غذاخوری سر پر) من آرد نانوایی ریختم مراحل پخت مرحله اول : تخم […]
طرز تهیه کیک اسفنجی دو تخم مرغی
مواد لازم کیک اسفنجی 2 عدد تخم مرغ 50 گرم آرد (1/3 لیوان) 50 گرم شکر (1/4 لیوان) 1/3 ق م بکینگ پودر وانیل کمی مراحل پخت مرحله اول : تخم مرغ ها رو با دور تند همزن حدود ۵ دقیقه می زنیم تا حجم آن ها ۲ برابر بشه شکر رو اضافه و […]
طرز تهیه کیک اسفنجی قلبی
کیک اسفنجی قلبی مواد لازم 1 عدد تخم‌مرغ 4 ق غ خ شکر 4 ق غ خ آرد 1 ق غ خ آب ولرم (یا شیر) 2 ق غ خ روغن وانیل کمی بکینگ‌پودر نصف ق چ خ یا کمتر مراحل پخت مرحله اول : «هوالرزاق» ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را به […]
طرز تهیه کیک آجیلی
کیک آجیلی مواد لازم 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر نصف لیوان شیر نصف لیوان روغن 3 قاشق غذاخوری گلاب نوک قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 1 لیوان نصف آرد روغن جدا کننده قالب مورد نیاز مراحل پخت مرحله اول : سلام ولادت امام حسین (ع) مبارک سفیده زرده […]
طرز تهیه کیک تخته ای
کیک تخته ای دو رنگ با توستر مواد لازم 2 لیوان آرد 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 قاشق چایخوری وانیل 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان ماست یا شیر 1 قاشق غذاخوری رنده پوست پرتقال(قابل حذف) 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو مراحل پخت مرحله اول : قالب […]
طرز تهیه سوپ جو و قارچ مجلسی + سوپ جو هفت رنگ
سوپ جو و قارچ مجلسی مواد لازم نصف پیمانه بلغور جو نصف پیمانه جو پرک(من جو دو سر پرک زدم) 1/4 پیمانه ماش 2 عدد هویج کوچک 2 عدد پیاز بزرگ 100 گرم سبزی سوپ 3 عدد قارچ زردچوبه. فلفل سیاه.فلفل قرمز. زنجبیل. نمک بال و گردن مرغ (من 10 تا گردن زدم و 5 […]
طرز تهیه سوپ جو وحبوبات به همراه سوپ جو با طعمی متفاوت
سوپ جو وحبوبات مواد لازم نصف پیمانه جو پوست کنده نصف پیمانه حبوبات شامل نخود ولوبیا وماش 1 پیمانه آب قلم گاو که از قبل آماده کرده بودم 1 عدد پیاز 1 قاشق رب یابه دل خواه بیشتر نمک روغن خیلی کم چون آب قلم چربی داره زردچوبه وفلفل قرمز وسیاه آب لیمو سبزی جعفری […]
طرز تهیه سوپ عدس و جو پوست کنده و سوپ بلغور جو و جو پوست کنده
سوپ بلغور جو و جو پوست کنده مواد لازم نصف لیوان عدس نصف لیوان بلغور جو نصف لیوان جو‌پوست کنده 1 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی ریز شده 1 عدد هویج رنده شده نمک ، فلفل سیاه و قرمز ،زردچوبه به اندازه لازم 2 ق غ رب گوجه فرنگی 2 لیوان سبزی سوپ تکه […]
سبزی پلو با مرغ ریش ریش و سوپ جو پرک + سوپ جو به سبک رستوران
سبزی پلو با مرغ ریش ریش و سوپ جو پرک مواد لازم 4 پیمانه برنج نیم کیلو سبزی پلویی(شوید،تره، گشنیز،جعفری از هر کدام اندازه مساوی) 1 سینه مرغ 2 عدد پیاز 2 حبه سیر 1 تکه چوب دارچین نمک،فلفل سیاه و قرمز،زردچوبه،کاری نصف قاشق چایخوری پودر دارچین 1 تا (2 قاشق غذاخوری) زعفران دمکرده حدود […]