آشنایی با ۵ گنج آشپزخانه
آشنایی با ۵ گنج آشپزخانه ه گزارش روابط عمومی بیمارستان سینا: ادویهها جزو طعمدهندههای پرکاربرد در آشپزخانه ما ایرانیها هستند. کمتر غذایی را میتوان یافت که حداقل یک تا ۲ نوع ادویه در آن به کار نرفته باشد. اصلاً غذاهای ایرانی با این ادویهها عطر و طعم پیدا میکنند. در این مطلب به نقد و […]
نکاتی مهم برای نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانه
نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانه چاقوهای آشپزخانه یکی از پرکاربردترین وسایل در هر آشپزخانه است و نگهداری از آنها اهمیت بسیار زیادی دارد. یک چاقوی تیز همیشه بهترین نوع چاقو است . اگر شما به ندرت چاقویتان را تیز می کنید حتی گران ترین نوع آن ها را پس امکان دارد که خودتان از این […]
نحوه بافت پادری
آموزش بافت پادری پادری به شکل قلب(دل) که خیلی هم بافتنش ساده ست!!تمام کار تشکیل شده از حدود 300 گل کوچیک و بزرگ که دستور بافت یه جور و ساده ای داره.اصلا” هم لازم نیست یه باره بشنین و ببافین و پهنش کنین !! شبای پائیزی و زمستانی که دور هم نشستین و کاری برای […]
ارتباط خستگی و خورد و خوراک
ارتباط خستگی و خورد و خوراک خستگی ما را وادار به مصرف انواع خوراکی های ناسالم میکند این عارضه تاثیرات نامطلوب زیادی روی سلامتی ما خواهد گذاشت وقتی خسته هستید هم مراقب خورد و خوراک خود باشید یافتههای محققان دانشگاه مرکزی لنکشایر نشان میدهد که اگر زمانیکه گرسنه نیستید و دلتان هوس چیپس کرد، خسته […]
هنگام تولد نوزاد چه احساسی دارد؟
آیا میدانید که نوزاد شما هنگام تولد چه احساسی دارد؟ برای همه زنان باردار جالب است که چگونه نوزاد با چند کیلو وزن می تواند از فضایی با قطر کم خارج شود؟ طبیعت نوزاد را با دلیل خاصی به جمجمه نرم مجهز کرده است. با دست زدن و لمس سر نوزاد متوجه این مسئله خواهید […]
پای مرغ و رفع چین و چروک
از بین بردن تمام چروک صورت تنها با یک ماده برای از بین بردن چروک صورت این ماده غذایی را از یاد نبرید از بین بردن چروک صورت از قبیل چروک دور چشم و چروک پیشانی برای زیبایی و جوانی پوست صورت بسیار موثر است. در این بخش یک راز مردمان چین و کره […]
سیر خوردن و این فواید
سیر خوردن و این فواید سیر از قدیم الایام برای مبارزه با اناع عفونت های بدن مفید و موثر بوده است و اگر با معده خالی و به صورت ناشتا میل شود می تواند گزینه خوبی برای رفع عارضه های مختلف در بدن افراد باشد از زمان گذشته همواره گفته شده است که سیر خواص […]
مایکروفر و این عوارض جانبی
مایکروفر و این عوارض جانبی استفاده مدام ا ز مایکروفر چه آسیب هایی به سلامتی ما وارد می کند بـاعث چه تغییراتی د ر غذاها میشود آسیب ها و عوارض استفاده دائم ا ز مایکروفر چیست؟ هرچه می خواهد بـاشد، بـاقی مانده غذاها، غذای منجمد شده، پاپ کورن و یا سیب زمیـنی، مایکروفرها روشی سریع […]
بهترین زمان خوردن عصرانه
بهترین و بدترین عصرانه ها! یادش بخیر! بچه که بودیم بعد از ناهار زیر باد پنکه میخوابیدیم و وقتی بیدار میشدیم، مادرم یک پیاله ماست کیسهای با نان تازه جلویمان میگذاشت. امروز ماست کیسهای داشتیم، فردا نان و پنیر و گردو با سنگک داغ، پس فردا آش رشته و… هیج خبری از عصرانههای آماده امروزی […]
غذای جادویی برای قلب و مغز
غذای جادویی برای قلب و مغز گزارشات اخیر در رابطه با فواید روغن ماهی غیر قابل باور است. تحقیقات نشان داده است که اسیدهای چرب امگا 3 که داخل روغن ماهی میباشند خطر حملهی های قلبی، سکته و فشار خون بالا را کم میکند. بر این اساس انجمن قلب امریکا به افراد سالم توصیه میکند […]