یک دستور عالی برای یک معجون شیر موز مخصوص و خوش طعم
اگر می خواهید معجون تان به خوشمزگی معجون های آماده باشد از دستور زیر استفاده کنید.
مواد لازم ( برای ۵ – ۴ نفر ) :
| انجیر | ۱۵ عدد |
| خرما | ۱۰ عدد |
| بستنی | تقریبا ۳۵۰ گرم = یک سوم ۳/۱ (بستنی یک لیتری) |
| شیر | نیم لیتر |
| پسته | ۵۰ عدد یا ۴ قاشق غذاخوری بعلاوه مقداری جهت تزیین |
| گردو | ۶ عدد بعلاوه مقداری جهت تزیین |
| کاکائو | ۱ قاشق غذاخوری بعلاوه مقداری جهت تزیین |
| گل محمدی | ۱ قاشق غذاخوری |
| کنجد بو داده | جهت تزیین |
| عسل | جهت تزیین |
| پودر نارگیل | جهت تزیین |
| خامه فرم گرفته | جهت تزیین |
| موز | ۱ عدد |
طرز تهیه :
ابتدا انجیر رو بمدت ۲۴ ساعت داخل آب می ریزیم تا خیس بخوره .
هسته خرما رو جدا کنید .
بستنی ، انجیر ، خرما ، پسته ، گردو ، کاکائو و گل محمدی رو ( اگه گل محمدی ندارید می تونید حذفش کنید ) داخل مخلوط کن می ریزیم .
بعد شیر رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم .
مایع اصلی معجون آماده شد از این به بعد می خوایم تزیینش کنیم ( می تونید مواد روی معجون رو طبق سلیقه خودتون انتخاب کنید پس لزومی نداره حتما مواد زیر باشن . گزینه های دیگه ای که می تونید استفاده کنید : انواع کمپوت ، انواع ژله ، انواع آجیل و … )
ابتدا روی معجون ها پودر نارگیل می ریزیم .
بعد موز رو برش داده و روش می چینیم .
بعد کنجد ریخته و پسته و گردو رو روش می چینیم .
و در نهایت عسل می ریزیم .
می تونید خامه فرم گرفته رو با قیف روی معجون بریزید و یا از اسپری خامه استفاده کنید .
و در نهایت توسط چایی صاف کن ، کمی پودر کاکائو یا قهوه روی خامه می پاشیم .
*****************************************************************
شیر موز مخصوص
شیر موز دسر و میان وعده ی خوبیه . خیلی میشه بهش شاخ و برگ داد تا از شیر موز به معجون برسیم. یعنی یک بازه ی خاص رو پر میکنه. شیر موز مخصوصی که امروز میخوام دستورشو بزارم تقریبا اون وسطهای بازه است.
این مطلبم برای اونایی که حس میکنن ممکنه با خوردن شیر موز چاق بشن :
یک متخصص متابولیسم انرژی و پروتئین تاکید کرد:«برخی از افراد گمان می‌کنند مصرف موز با شیر موجب بروز چاقی می‌شود اما باید گفت موز میوه‌ای است که چربی بسیارناچیزی داشته و ضمن انرژی زایی خوبی که دارد موجب بروز چاقی در فرد نمی‌شود چون که کالری تولیدی ناشی از مصرف این میوه، در اثر فعالیت بدنی در مدت زمان کوتاهی سوخته و تبدیل به انرژی مصرفی می‌شود.»
مواد لازم :
موز : 1 عدد بزرگ
گردو : 2 عدد
پسته : 10 عدد
پودر نارگیل : یک قاشق چایخوری
عسل : یک قاشق غذا خوری
خامه زده شده و ساف شده : یک قاشق غذا خوری
تمام مواد رو داخل مخلوط کن میریزم و میزارم حسابی مخلوط بشن ….
نکته ها :
– این مواد برای دو نفره
– میتونید از 1 عدد خرما هم در مواد استفاده کنید. ولی باید مقدار عسل رو نصف کنید.
– با اضافه کردن یک قاشق چایخوری کنجد و یک قاشق چایخوری پودر فندق شیر موزتون غنی تر میشه.
– میتونید خامه رو حذف کنید و به جاش 1/4 پیمانه بستنی وانیلی به مواد اضافه کنید.
– برای اینکه کف روی مواد از بین بره چند با مواد رو به لیوان انتقال بدید و دوباره داخل مخلوط کن بریزید.
