نوشیدن آب سرد ناشتا و بعد از حمام ممنوع
به گزارش گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از وب دا، دکتر مجید
امتیازی اظهارداشت: طب سنتی ایران زمین به عنوان یک مکتب طبی پویا درای
قدمتی چندین هزارساله در این سرزمین می باشد.
وی افزود: مهمترین ویژگی این میراث گرانبها اصول، دستورات، شیوه ها و توصیه
های پیشگیری و روش های درمانی است که برگرفته از اصل عقلانیت متکی بر
اخلاق و ادب است.
دکتر وکیلی عنوان داشت: برای اینکه انسان بدن سالمی داشته باشد نیاز به
رعایت مسایلی است که بیشتر موارد آنها ساده و قابل انجام است و در نهایت
نتایج بسیار خوبی را به همراه دارد. بنابراین لازم است که این موارد که
متاسفانه در جامعه امروزی به دلیل نوع زندگی کمتر مورد توجه قرار گرفته است
به زبانی ساده بیان شود تا اکثر افراد جامعه بتوانند آنها را به عنوان
شیوه رفتاری صحیح در روش تغذیه روزانه خود و خانواده خویش به کار برند.
این متخصص طب سنتی ادامه داد: یکی از این موارد خوردن غذاهایی است که به
اصطلاح طب سنتی ایران زمین با یکدیگر ناسازگاری دارند و عدم رعایت آنها در
طولانی مدت می تواند منجر به بروز اختلالاتی در سیستم گوارشی و هضمی ما
شود.
وی افزود: اکثر این ناسازگاری های غذایی که بیان می شود بر اساس اصول طب
سنتی ایرانی و مزاج است. برخی از غذاها که با یکدیگر استفاده می شوند به
دلیل مزاج یکسانی که دارند باعث تشدید اثر کیفیت خاصی در بدن شده که می
تواند آن کیفیت تشدید شده منجر به بروز اختلالاتی گاها مهم و تاثیر گذار بر
عملکرد کلی بدن شود.
دکتر امتیازی با اشاره به ناسازگاری های تغذیه ای عنوان کرد: خوردن ماهی
تازه و شیر و تخم مرغ، خوردن شیر و ترشی، پنیر با مربای کدو، خوردن پنیر
با طالبی، خربزه یا هندوانه، انگور بعد از کله گوسفند، انار بعد از حلیم،
سرکه بعد از حلیم، سرکه با ماش و عدس، سرکه بعد از برنج و ماست، شیر و مرغ،
خربزه و عسل، خربزه و انبه، ماهی تازه و مرغ، شیر و خربزه، خیار و آش کشک و
خوردن سیر و پیاز هر دو با هم از جمله ناسازگاری های غذایی است.
این متخصص طب سنتی ادامه داد: مصرف باقلا و ماست، ماست و شیر و ماهی تازه و
انجیر، شیر و ماست با آش آلو، خوردن آب سرد بعد از خواب، خوردن آب سرد
بعد از حمام، خوردن آب سرد بعد از خوردن میوهای تر و خوردن آب سرد در حالت
ناشتا از دیگر این موارد است.
وی عنوان داشت: عدم رعایت موارد مذکور در طولانی مدت سلامت افراد و در
نهایت سلامت کلی جامعه را تهدید کرده و باعث بروز برخی از بیماری هایی می
شوند که علاوه بر اینکه ناتوانی هایی بسیار را برای فرد بیمار به همراه
دارد، هزینه های درمانی سنگینی هم بر دوش جامعه دارد.
رئیس دانشکده طب سنتی اردکان یزد متذکرشد: رعایت این مسایل و آموزش آنها در
خانواده به عنوان اولین مدرسه اجتماعی می تواند نقش مهمی در ارتقا سلامت
آینده جامعه داشته باشد. به هر حال این مواردی است که سینه به سینه از حکما
و دانشمندان بزرگ این سرزمین نقل شده است و نیز به دلیل اهمیتی که این
موارد داشته است به صورت مبحث مهمی در کتب معالجات و کتب درمانی طب سنتی با
تاکید فراوان ذکر شده است
نوشیدن آب سرد ممنوع
برخی افراد برای هضم بهتر مواد غذایی بعد از هر وعده‌ی غذایی نوشیدنی میل
می‌کنند اما نوع نوشیدنی و دمای آن(سرد و گرم) تاثیر بسزایی در بدن دارد.
وی
در خصوص نوشیدنی‌های سرد بیان کرد: هنگامی که افراد مایعات سرد همراه با
هر وعده‌ی غذایی مصرف می کنند انرژی کمی برای هضم مواد غذایی صرف می‌شود به
همین علت مصرف نوشیدنی‌های متعادل با دمای بدن اهمیت زیادی دارد.
دکتر
رحمانی تصریح کرد: وقتی مواد غذایی همراه با نوشیدنی‌های سرد برای هضم
وارد معده‌ی فرد می‌شود بدن در تلاش است که با صرف انرژی آنچه داخل معده
است را به دمای نرمال برساند پس بدن فرد باید مقداری انرژی صرف کند که برای
بسیاری از افراد سالمند یا کسانی که مشکل تنفسی دارند این موضوع آنها را
دچار آسیب می‌کند.
وی بیان کرد: با توجه به اینکه هنگام تابستان آب بدن فرد به مقدار قابل توجهی کاهش
می‌یابد و فرد برای خنک شدن و جبران مایعات از دست رفته بدن خود بیشتر
تمایل به نوشیدن آب سرد دارد باز هم توصیه نمی‌شود که این افراد آب سرد را
همراه با یخ بنوشند.
دکتر رحمانی در خصوص زمان
نوشیدن آب عنوان کرد: به طور کلی هر فردی می‌تواند همراه با هر وعده‌ی
غذایی حداکثر یک لیوان آب بنوشد نوشیدن آب تاثیر بسزایی بر روی شادابی پوست
دارد اما توجه به این نکته حائز اهمیت است که نوشیدن بیش از حد آب سبب
رقیق شدن ترکیب داخل معده و به دنبال آن کاهش اثر آنزیم ها برای هضم مواد
غذایی می‌شود.
وی در خصوص مصرف آب حین غذا خوردن
افراد خاطر نشان کرد: بسیاری از افراد حین هر وعده‌ی غذایی آب هم می نوشند
که این موضوع برای افرادی که لاغر اندام هستند مشکلی به وجود نمی آورد اما
اگر فردی دارای اضافه وزن باشد بهتر است قبل از خوردن هر وعده‌ی غذایی یک
تا دو لیوان آب بنوشد تا علاوه بر کاهش اشتها، بتواند به طور واقعی متوجه
شود که دوباره میل به خوردن مواد غذایی دارد یا خیر.
