کدام روغن‌ها خواص ضدسرطانی دارند؟
محمدحسین عزیزی، متخصص صنایع غذایی و
رییس انجمن صنایع غذایی با اشاره به خواص ضدسرطانی برخی از روغن‌ها گفت:
تا حدودی اکثر روغن‌های گیاهی مانند روغن سویا، آفتاب گردان، ذرت، کنجد و
زیتون خواص ضدسرطانی دارند.
وی در ادامه
افزود: مواد آنتی‌اکسیدانی و فنولی موجود در این روغن‌ها باعث پیشگیری از
سرطان می‌شود که البته باید دقت داشت که از سرخ کردن با این روغن‌ها
خودداری شود زیرا استفاده از این روغن ها در حرارت بالا باعث از بین رفتن
خواص ذکر شده می‌شود.
این متخصص صنایع غذایی با
اشاره به دو نوع از روغن‌های گیاهی که از لحاظ خواص ذکر شده دارای کیفیت
بالاتری هستند، گفت: روغن زیتون و روغن کنجد در صورتی که به صورت کمپرس سرد
استخراج شده باشند دارای خواص ضدسرطانی بیشتری هستند و این دو نوع روغن در
بازار با نام‌های روغن زیتون بکر و روغن کنجد بکر موجود می‌باشند.
رییس
انجمن صنایع غذایی در پایان خاطرنشان کرد: نکات قابل توجه در مصرف روغن‌ها
به غیر از جنبه کیفی آنها، جنبه مقدار و نوع مصرف آنها است که در سلامتی
مصرف‌کنندگان اثرگذار است که افراد توجه داشته باشند روغن‌ها را باید بیشتر
از حد و همچنین به صورت سرخ کردنی استفاده نکنند و حد‌الامکان به مقدار کم
و به شکل غیر سرخ کردنی استفاده شود.
ده نسخه شفابخش برای امراض مختلف با طب سنتی
– #معده #ورم کرده بعلاوه یبوست: عرق نعناء بعلاوه گلاب و عسل-روغن بادام
شیرین و بعلاوه عسل هر ۸ ساعت یک قاشق غذاخوری ـ سرکه انگبین به جای عرق
نعنا گلاب استفاده شود.
۲- #میگرن سرد: اسطوخودوس- بادکش گرم کتف ۷ تا ۱۴ مرحله
۳- #ریزش مو: بادام روزی ۱۴ عدد- روغن سیاه دانه روی سر بمالد –
۴- جهت #چاق شدن: سوپ گندم بعلاوه روغن زیتون -شیر برنج-انگور
۵- خارش و گرمی #کف #پا: حنا+نمک+ آب لیمو بمالد
۶- #ترک #پاشنه پا :روغن کوهان شتر یا روغن دمبه
۷- #وسواس:روزی یک تا ۳ عدد انار بصورت کامل تا ۴۰ روز بخورد
۸- #افسردگی: استشمام عطر محمدی ویاس ـروز ی۴۰ عددمویز تا ۴۰ روز
۹-
تنگی #کانال #نخاع: روغن سیاه دانه و بادام تلخ روزی سه بار تا همیشه خیس و
مرطوب باشد -بادکش دو طرف نخاع هر طرف ۷ لیوان ۱۴ مرحله و سپس ماساژ کتف
۱۰- #سرطان #کبد : سرکه انگبین هر ۲ ساعت نصف استکان یا هر۴ ساعت یک استکان -دوسین یک قاشق مرباخوری هر ۴ ساعت.
**********
۱-
#شکستگی: روغن سیاه دانه -دوسین ضمادشود-خوراک: سفیده تخم مرغ -انجیر- دوغ
شتر- ارده بعلاوه شیره انگور – محیط گرم – ضماد پودر نرم گندم بعلاوه
سفیده تخم مرغ
۲- کاهش #بینایی: شستشوی #چشم با عرق رازیانه هر شب-خوراک بادام- حجامت ماستوئید و تمپورال
۳-
#کمر درد: روغن بادام تلخ وبعد از یک هفته حرکت پا زدن دوچرخه سواری
خوابیده روزی ۱۴ تا ۴۰ بار -ضماد با آرد نخود + سفیده تخم مرغ
۴- #خارش گرم: عرق کاسنی + سرکه انگبین – آب زرشک -حجامت عام -حمام با سرکه بعد از ۲۰ دقیقه بشوید.
۵- درمان دیگرتخلیه #سینوس ها: پیاز بعلاوه عسل مانندنون و ماست بخورد.
۶-
قوز #قرنیه:ملاج با روغن سیاه دانه گرم شود و همچنین ناحیه تمپورال -شستشو
با جوشانده و یا عرق رازیانه – بادکش گرم پشت گوش ۱۴ مرتبه
۷- #آنمی : سوپ گندم با روغن زیتون -خوراک بادام یا ۷دانه جویده شود-خوردن لبو (چغندر قرمز یا زرد) در زمستان
۸-
#روده تحریک پذیر اگر همراه اسهال است ماست و دوغ و شیر مفید است و اگر
تهوع دارد و از سردی است عرق نعنا بعلاوه بارهنگ قبل از غذا
۹- بوق
ممتد در #گوش : شبی ۷ قطره روغن سیاه دانه در گوش ۴ساعت صبر می کنیم و نیم
ساعت روی کیسه آب جوش می گذاریم تا برگردد .ـ ماساژ سر تا گردن و با بورس
نرم – جوشانده اسطوخودوس- پیاده روی
۱۰- #نفخ شکم : آب بین غذا نخورد -آب سرد نخورد- عرق و جوشانده نعناء-اسفند و زیره
