خواص کاچی بعد از زایمان
رژیم غذایی خوب برای بعد از زایما ن /کاچی بعد از زایمان، خوب یا بد؟! رژیم غذایی خانمی كه وضع حمل كرده است، نقش تعیینكنندهای را در سلامت او و نوزاد بازی میكند.همه چیزهایی كه باید در مورد مراقبت از خودتان در هفته بعد از زایمان بدانید.بارداری با تغییرات جسمی و روانی زیادی همراه است؛ […]
معجزه مصرف 4 تخم مرغ در هفته
معجزه مصرف 4 تخم مرغ در هفته به گزارش خبرگزاری میزان به نقل از فرارو، کارشناسان با بیان اینکه این اولین بررسی در مورد فوائد مصرف تخم مرغ، در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو بوده، اظهار داشتند: مصرف منظم این ماده غذایی میتواند نشانهای از یک سبک زندگی سالمتر باشد و خطر ابتلا […]
خواص بی نظیر مویز (انگور سیاه)
خواص بی نظیر مویز (انگور سیاه) مویز چیست و چه خواصی می تواند داشته باشد. به حبههای درشت خشک شده انگور سیاه، مویز گفته میشود. این نوع خشکبار در واقع از نظر شکل ظاهری و رنگ آن با کشمش متفاوت، ولی از نظر خواص تا حدود زیادی شبیه آن است. مویز بر اثر […]
از خواص بوی کباب چه می دانید ! ؟
از خواص بوی کباب چه می دانید ! ؟ آیا می دانید بوی کباب چه خواصی دارد؟ آیا تا بحال بوی کباب برایتان لذتبخش نبوده است و شما را به خوردن غذا ترغیب نکرده است سعی کنید بوی آن را هنگام طبخ استشمام کنید چون مقوی قلب و قوای بدنی است! رئیس مرکز […]
جو دو سرپرک و کاربردهای مختلف جو دو سر پرک در آشپزی
کاربردهای جو دو سر پرک در آشپزی جو دو سر پرک یکی از غلاتی است که از آن فقط برای درست کردن سوپ یا آش استفاده نمی شود. جو دو سر پرک کاربردهای بسیاری در آشپزی دارد و با آن می توانید غذاهای خوش طعم و لذیذی درست کنید. جو دو سر پرک فقط برای […]
بیف بروکلی، غذای گیاهی گوشتی
بیف بروکلی، غذای گیاهی گوشتی بعضی ها گیاهخوارند و گوشت نمیخورند، بعضی ها به هیچ عنوان نمیتوانند از گوشت دل بکنند، بعضی ها هم با دل خوش هر دوی آن را استفاده می کنند. ما از دسته سوم هستیم. هم در غذا از گیاهان استفاده می کنیم و هم از گوشت. به همین سادگی و […]
افزودن ماست به آش و غذا و این نکات مهم
بهترین وقت برای افزودن ماست به آش و غذا بسم الله الرحمن الرحیم گرچه در تاریخ هند و ایران باستان، به ماست در ۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح اشاره شده است اما اولین ماست احتمالا به طور تصادفی تهیه شد؛ یعنی زمانی که شیر را برای حمل و نقل داخل کیسه هایی از پوست بز […]
طرز تهیه کوفته سوئدی با سس شوید,کوفته متفاوت
طرز تهیه کوفته سوئدی با سس شوید کوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است . عامل اصلی متفاوت بودن این غذا استفاده از سس بسیار لذیذ و خوشمزه شوید است. عطر و طعم شوید در این غذا مکملی بسیار مناسب برای طعم گوشت است.مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوساله …. 500 […]
دسرهای خوشمزه ایرانی برای مهمانی
طرز تهیه ترافل شکلات,ساده و خوشمزه مواد لازم: ۱۷۵ گرم شکلات تلخ (۶۰ درصد) ۱۵۰ گرم خامه تازه یک عدد زرده تخم مرغ ۲۰ گرم پودر کاکائو طرز تهیه : شکلات تلخ را در ظرف مناسب و گودى بریزید و به مدت دو دقیقه در مایکروفر حرارت دهید تا ذوب شود و یا ظرف را […]
غنیسازی 3 نان لواش با ویتامین
غنیسازی 3 نان لواش با ویتامین “دی”؛بزودی/جوش شیرین در نان ممنوع! رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور از آغاز مطالعات بر روی سه نان سنتی برای غنیسازی آنها با ویتامین D خبر داد و توضیحاتی درباره کاربرد جوش شیرین در پخت نان ارائه کرد. دکتر مجید حاجی فرجی در گفتوگو با خبرنگار سرویس […]