نویسنده: باران

هنرآشپزي؛نوشيدني هاي سبز را مزه‌دار کنيد +عکس نوشيدني هاي سبز، خواص بسياري دارند اما اصولا مزه ندارند. براي اينکه اين نوشيدني ها کمي مزه‌دار شود، مي توانيد مواد خاصي را به آنها اضافه کنيد. نوشيدن آب ميوه هاي طبيعي براي سيستم ايمني، گوارش، پوست و حتي کنترل وزن خواص بسياري دارد. بهترين نوع نوشيدني ها […]

طرز تهیه همبرگر بوقلمون کبابی این نوع همبرگر از آن دسته غذاهایی است که مواد مورد نیاز متنوعی دارد. گوشت بوقلمون هم که طرفداران خاص خود را دارد. مواد اولیه: چیپس  به مقدار لازم خیار شور به مقدار لازم نان همبرگر 4 عدد شاهی (یا جعفری) به مقدار لازم پنیر چدار (یا پنیر مونتری جک) […]

غذایی مخصوص شما که چربی خون بالایی دارید گوشت بوقلمون نسبت به گوشت مرغ و گاو دارای چربی کمتری است. در واقع بیشتر چربی آن روی پوستش است. بنابراین کسانی که چربی خون بالایی دارند، سینه بوقلمون گزینه خوبی برای آنهاست.مواد لازم برای 2 نفر 1  عدد سینه بوقلمون 200 گرم پنیر خامه‌ای 100 گرم […]

دم کردن قهوه حرفه ای برای عصرهای پاییزی قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های گرم در بین تمام مردم دنیاست. معروف ترین قهوه ها، قهوه ترک و فرانسه است. این بار با روش زیر قهوه را به صورت کاملا حرفه ای دم کنید. قهوه یکی از نوشیدنی های خوش طعم است که طرفداران زیادی دارد. […]

با این سس‌ها چی بخورم؟ رنگ به رنگ، از همه رنگ و البته از همه طعم! تا همین چند وقت پیش فقط یک سس مایونز سفید و یک سس کچاپ قرمز بود و هر غذا یا سالادی که درست می‌کردیم، درنهایت با همین 2 نوع سس طعم‌دار می‌شد اما این روزها تنوع سس‌ها آنقدر زیاد […]

سس تارتار   سس تارتار   سس مایونز 1 لیوان  .  خیار شور خرد شده 1 لیوان  .  سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری  .  آبلیمو 1 قاشق چایخوری  .  شکر 1 قاشق چایخوری پیاز خرد شده 2 قاشق غذاخوری  .  فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری  .  نمک مقدار […]

سس سیب و آشنایی با انواع سیب یه نکته هست که شاید برای خیلی ها جالب باشه ؛ هر سیبی را نمیشه برای پختن استفاده کرد. این فصل سال انواع و اقسام سیب میاد تو بازار و آدم نمیدونه کدوم را انتخاب کنه ؛ معمولا 3 رنگ سیب داریم سبز،زرد و قرمز ولی سیبهای قرمز […]

خامه بخوريم يا نخوريم؟ چاي شيرين، پنير، کره، مربا، شير، عسل، تخم مرغ، آب ميوه و خامه. اين‌ها خوراکي ‌هاي رايج صبحانه‌ ما هستند و اغلب ما در صبحانه ‌مان يک يا چند قلم از اين‌ها را مصرف مي‌ کنيم. بحث ما درباره يکي از همين اجزاست: خامه. خيلي ‌ها خامه را بيشتر از ساير […]

برای موفقیت با ببرها قدم بردار! گویی بعضی از افراد در تجارت چوب جادویی دارند، نه فقط به این خاطر که به پول و ثروت زیادی دست می‌یابند ( هرچند که این تنها دلیل خوبی است) بلکه به این دلیل که در هر کاری تاثیر مثبتی به جا می‌گذارند. برای ایشان تجارت نوعی لذت است. […]