بعد از خوردن موز چه اتفاقاتی برای بدن می‌افتد-قسمت سوم
استخوان‌هایتان قوی‌تر خواهد شد
اگرچه
موزها حاوی کلسیم زیادی نیستند – درواقع کمتر از ۱ درصد میزان مصرف روزانه
شما کلسیم دارند – اما می‌توانند میزان جذب آن را با کمک به فعالیت
پروبیوتیک فروکتوالیگوساکارید ارتقا دهند. وقتی فروکتوالیگوساکارید در
دستگاه گوارش انسان تخمیر می‌شود، قدرت بدن را برای جذب کلسیم بالا می‌برد.
انرژی بیشتری خواهید داشت
یکی
از دلایلی که قهرمانان ماراتن پیش از شروع مسابقه موز می‌خورند آن است که
موزها سرشار از گلوکز هستند، یعنی یکی از راحت‌ترین منابع قندی هضم شدنی که
انرژی ایده آلی را در اختیار آنها می‌گذارد. از طرفی خوردن یک موز بعد از
انجام فعالیت و تحرک باعث می‌شود که سریعا منابع انرژی که به خاطر تعرق،
تخلیه شده‌اند دوباره انرژی خود را به دست بیاورند.
توانایی بدن برای مقابله با بیماری بیشتر می‌شود
با
اینکه موزها هیچ نوع ویتامین A ندارند با این حال می‌توانند کمبود ویتامین
A را جبران کنند. آنها سرشار از سه نوع کارتنوئید هستند (یعنی
کارتنوئیدهای پروویتامین A ، بتاکاروتن و آلفاکاروتن) که بدن آن را به
ویتامین A تبدیل می‌کند. تحقیقات اخیر نشان داده غذاهایی که میزان بالایی
کارتنوئید دارند می‌توانند در برابر بیماری‌های مزمن از بدن محافظت کنند.
مبارزه با سرطان
دلفینیدین
نوعی آنتی اکسیدان است که در موز وجود دارد و خواص ضد توموری دارد. اخیرا
محققان دریافته‌اند تجمع زیاد دلفینیدین در سلول‌های سرطانی معده باعث
محدود و مسدود شدن رشد و تکثیر آنها می‌شود. به خاطر داشته باشید که متعادل
نگه داشتن میزان وزنتان هم می‌تواند خطر سرطان را کاهش دهد.
کاهش میزان فشار خون
تحقیقات نشان می‌دهد ترکیبی از سدیم کم همراه با مصرف بالای پتاسیم با کم شدن میزان فشار خون
و نیز کم شدن خطر سکته مغزی در افراد مرتبط است. موزها سرشار از پتاسیم
بوده و میزان سدیم آنها کم است. سازمان دارو و غذای آمریکا این مسئله را
تأیید کرده است که موز می‌تواند فشار خون را کاهش داده و در برابر حمله قلبی و سکته مغزی از بدن محافظت کند.
جریان خون شما بهتر و قوی‌تر می‌شود
بهتر
و قوی‌تر شدن جریان خون و کاهش کم خونی با مصرف موز و آهن موجود در آن رخ
می‌دهد. آهن برای تنظیم سطح انرژی بدن بسیار مفید است چرا که اکسیژن را به
سلول های بدن شما می‌رساند.
دردهایی که با موز درمان می‌شوند
بدون شک پس از خواندن این مطلب نگاهتان به موز
تغییر خواهد کرد. طبیعت بهترین درمان‌ها را به‌صورت مواد غذایی و گیاهان در
اختیار ما قرار داده است که تأثیر زیادی در ارتقای سلامتی دارند. موز نیز
یکی از این هدیه‌ها است که برای درمان و بهبود برخی از بیماری‌ها و مشکلات
سلامتی بهتر از برخی داروها عمل می‌کند.
مزیت موز این
است که حاوی ترکیبات شیمیایی نیست و عوارض جانبی داروها را نیز ندارد. این
میوه حاوی 3 نوع قند (فروکتوز، ساکاروز و گلوکز) است که انرژی را بالا
برده و بدن را تقویت می‌کند.
در این مطلب بیماری‌هایی که با موز قابل درمان و بهبود هستند را عنوان می‌کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
سندرم پیش از قاعدگی
اگر از مشکلات و دردهای پیش از قاعدگی رنج می‌برید به‌جای خوردن دارو،
موز میل کنید. این میوه با رساندن ویتامین B6 به بدن روی وضعیت روحی
خانم‌ها نیز تأثیر گذاشته و باعث بهبود خلق‌وخوی آنها می‌شود. در واقع
افزایش میزان گلوکز بدن تأثیر مثبتی در کاهش افسردگی و افزایش نشاط خانم‌ها
دارد.
تب
اگر احساس می‌کنید بدنتان کمی داغ شده است موز را پوره کرده و میل کنید.
البته حواستان باشد که در صورت تب شدید موز موثر نخواهد بود و حتماً باید
به پزشک مراجعه کنید. اما برای تب‌های جزئی می‌توانید به این میوه اعتماد
کنید. در کشور تایلند خانم‌ها برای تقویت و کنترل دمای بدنشان هر روز موز می‌خورند.
خستگی
اگر در اغلب مواقع احساس خستگی می‌کنید و تمرکزتان خدشه‌دار شده است
به‌طور مرتب موز میل کنید تا انرژی‌تان بازگردد. به خاطر اینکه موز سرشار
از کربوهیدرات‌ها، آهن و پروتئین‌ها است.
کم‌خونی
اگر آزمایش خون داده‌اید و مشخص شده است کمبود آهن دارید حتماً موز را
در برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان بگنجانید. این میوه برای درمان کم‌خونی بسیار
موثر است. در واقع میزان بالای آهن موجود در این میوه باعث تحریک ترشح
گلبول‌های قرمز خون شده و به تسکین و بهبود برخی علائم کم‌خونی کمک می‌کند.
سوزش معده
اگر از سوزش و درد معده و روده رنج می‌برید کافی است به موز اعتماد
کنید. این میوه حاوی ترکیبات ضداسید طبیعی است که نقش موثری در پانسمان
طبیعی مشکلات معده دارد.
بیماری‌های قلبی
شما باید همیشه مراقب قلبتان باشید تا خدای نکرده به مشکل برنخورید.
نتایج پژوهشی که در The New England Journal of Medicine به چاپ رسیده است
نشان می‌دهد که مصرف روزانه یک عدد موز باعث کاهش 40 درصدی خطر سکته‌ی قلبی
می‌شود.
افسردگی
افسردگی
تبدیل به یکی از بیماری‌های رایج زمانه‌ی ما شده است که باید با آن مقابله
کرد. خوشبختانه موز سرشار از ویتامین B6 است و می‌تواند حدود 25 درصد نیاز
روزانه‌ی ما به این ویتامین را تأمین کند. ویتامین B6 نقش موثری در کنترل
سیستم عصبی و خلق‌وخوی افراد دارد. به خاطر اینکه در تولید برخی از
ناقل‌های عصبی مانند سروتونین نقش دارد. اما حواستان باشد که این میوه‌ی
مفید به‌تنهایی در رفع افسردگی معجزه نمی‌کند چون تمام ترکیبات موثر برای
این کار را ندارد. اما می‌تواند در بهبود علائم این مشکل موثر عمل کند.
برای افزایش اثرگذاری موز در بهبود افسردگی باید آن را به همراه
آب‌معدنی‌های سرشار از منیزیم و غلات کامل میل کنید که حاوی تریپتوفان هستند و به بهبود خلق‌وخوی کمک زیادی می‌کنند.
مشکلات روده
موز حاوی فیبرهای محلول و غیر محلول در آب است و اکثر این فیبرها
می‌توانند روده را تحریک کنند. اما مزیت موز است که به‌خوبی حتی برای
افرادی که دارای روده‌های حساس هستند قابل‌مصرف است و تنها میوه‌ای است که
در صورت وجود مشکل ورم معده و روده تجویز می‌شود. به خاطر اینکه
تسکین‌دهنده است و باعث تقویت معده و روده می‌شود. تنها مشکلی که امکان
دارد موز برای برخی افراد ایجاد کند (نه برای همه) مشکل یبوست است. در این
صورت نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد و مصرف روزانه یک عدد موز کافی است.
سکته‌ی مغزی و پوکی استخوان
سکته‌ی مغزی و پوکی استخوان دو نمونه از بیماری‌هایی است که می‌توان
به‌سادگی از آنها پیشگیری کرد. معمولاً در بدن همه تعادل نامناسبی بین
سدیم و پتاسیم است. به خاطر اینکه مواد غذایی شور بیشتری مصرف می‌کنیم.
مازاد سدیم (نمک) وارد شده به بدن باعث افزایش فشارخون و همچنین احتباس آب بدن می‌شود. پتاسیم یک ماده‌ی معدنی ضروری برای کنترل فشارخون و پوکی استخوان است و می‌تواند با اسیدی و دمینرالیزه شدن استخوان‌ها مقابله کند.
به عقیده‌ی محققان پتاسیم باعث کاهش خطر سکته‌ی مغزی نیز
می‌شود. خوشبختانه موز حدود 500 میلی‌گرم پتاسیم به بدن می‌رساند و حدود
یک‌ششم نیاز روزانه به این ماده‌ی معدنی را تأمین می‌کند. توصیه می‌کنیم
برای افزایش میزان پتاسیم بدنتان از مصرف سیب‌زمینی، اسفناج، عدس و آووکادو نیز غافل نباشید.
موز برای ورزشکاران
خوردن موز قبل از ورزش باعث افزایش انرژی ورزشکاران می‌شود. این میوه
حاوی قند و همچنین فیبرهای غذایی مفید است. اگر از موزهای کاملاً رسیده
استفاده کنید انرژی‌تان را به مدت طولانی تأمین می‌کند. بعد از ورزش نیز
دریافت پتاسیم موجود در موز برای جبران پتاسیم ازدست‌رفته از طریق تعریق
مفید است. البته بهتر است موز را قبل از ورزش استفاده كنيد به خاطر اینکه
بعد از ورزش بدن بیش از غذا به مایعات نیاز دارد. در نتیجه بهتر است بعد از
ورزش بیشتر به سمت میوه‌های آبدار بروید.
موز برای ترک سیگار
بدون شک سیگار کشیدن مریضی نیست اما باعث ابتلا به انواع بیماری‌ها
می‌شود. اگر تصمیم دارید سیگار را ترک کنید اما نمی‌دانید چگونه بهتر است
به سراغ موز بروید. این میوه سرشار از ویتامین B و بخصوص B6 و B12 است. این ویتامین‌ها در ترکیب با پتاسیم و منیزیم موجود در موز باعث می‌شود که کمبود نیکوتین را کمتر احساس کنید.
