دسته: آشپزی و خانه داری

مواد لازم 4 پیمانه برنج 1 سینه مرغ 2 عدد پیاز 4 عدد پرتقال 1 عدد کره 100 گرمی روغن به میزان لازم زردچوبه و زعفران دم کرده به مقدار لازم مراحل پخت مرحله اول : سینه مرغ رو نواری برش میزنیم، داخل مخلوط زعفرون و زردچوبه به مدت نیم ساعت قرار میدیم تا مرغ […]

مواد لازم 1 تکه ران یا سینه مرغ مقداری زرشک 1 پیاز متوسط 1 پیاز کوچک زعفران نمک،زردچوبه،ادویه مرغ یا جادویی 2 پیمانه برنج 1 تخم مرغ 1 ق ماست کمی زعفران و نمک کمی گلاب مراحل پخت مرحله اول : مرغ را همراه یک پیاز کوچک و نمک،زردچوبه،یک برگ بو ،کاری با آب میذاریم […]

زرشک پلو مواد لازم 4 عدد ران کامل با پوست 4 عدد سینه ادویه ها(پودرسیر،پودرپیاز،پودر زنجبیل،ادویه جادویی،نمک،زردچوبه،فلفل سیاه) به مقدار لازم روغن 3 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای بزرگ 2 عدد هویج متوسط نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه جادویی 3 ق پر رب گوجه مقداری آب روغن سرخ کردنی مراحل پخت مرحله اول : مرغ ها را […]

مواد لازم برنج کته زعفرانی مرغ چند تکه 1 عدد پیاز 2 ق غ رب گوجه فرنگی 1 لیوان آب پرتقال تازه 1 ق غ زست پوست پرتقال 1 فنجان زرشک زعفران دم کرده ادویه مرغ نمک،فلفل و زردچوبه روغن مقداری 1 ق غ شکر طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مراحل پخت مرحله اول […]

مواد لازم 250 گرم سینه بوقلمون 4 پیمانه برنج زرشک و زعفران به مقدار لازم نمک و روغن و آب به میزان لازم 1 عدد پیاز زرشک پلو با مرغ مجلسی مراحل پخت مرحله اول : به نام خدا ابتدا بوقلمون رو با پیاز و نمک آبپز کردم. مرحله دوم : وقتی پخت آبش رو […]

مواد لازم 5 عدد خیار شور نگینی خرد شده نصف سینه مرغ پخته نصف پیمانه ذرت نصف پیمانه نخود فرنگی 1 بسته ماکارونی فرمی به مقدار لازم سس مایونز 1 عدد هویج بزرگ به مقدار لازم پودر سیر و فلفل و ادویه مرغ 1 عدد پیاز و فلفل دلمه به مقدار لازم جعفری مراحل پخت […]

مواد لازم نصف پیمانه ماکارونی فرمی 2 عدد خیارشور 100 گرم سینه مرغ گریل شده 2 قاشق غذاخوری سرپر ماست کم چرب 1 عدد هویج رنده شده نمک پودر سیر فلفل سیاه و آویشن کمی سالاد ماکارونی مراحل پخت مرحله اول : اول ماکارونی رو توی آب جوش ریختم ۱۰ دقیقه بعد با آب سرد […]

مواد لازم 2 عدد تخم مرغ 1 لیوان آرد سفید 4 قاشق غذاخوری شکر 4 قاشق غذاخوری روغن مایع بکینگ پودر1قاشق مرباخوری وانیل کمی ماست 3چهارم لیوان مراحل پخت مرحله اول : تخم مرغ و شکرو با همزن بزنید تا وابشه و بعد ماست وروغن بزنید و خیلی خوب هم بزنید تا رنگش روشن بشه […]

مواد لازم 1 لیوان ارد+ یک قاشق چای خوری بکینگ پودر 1 عدد تخم مرغ + کمی وانیل 1 لیوان شیر 3 قاشق روغن مایع 4 قاشق شکر 2 قاشق پودر گردو+دو قاشق شکلات چیپسی پنکیک صبحانه ساده مراحل پخت مرحله اول : تخم مرغ و وانیل رو خوب می زنیم. شکر و روغن ریخته […]

مواد لازم 250 گرم ماکارونی فرمی 1 رول کالباس نگینی نصف پیمانه هویج پخته نگینی نصف پیمانه نخود سبز پخته نصف پیمانه ذرت پخته 1 پیمانه خیارشور 1 پیمانه کاهو ریز شده نصف پیمانه فلفل دلمه ای نگینی 1 عدد گوجه فرنگی نمک و فلفل و پودر آویشن و سیر و شوید خشک کمی روغن […]