با تخم آفتابگردان, تخم کدو و بادام زمینی از قلب و عروق خود محافظت کنید!
ترس
از خوردن غذاهای چرب در جهت پیشگیری از چاقی و بیماری های مزمن باعث شده
تا بسیاری مردم این غذاها را از رژیم غذایی خود حذف نمایند، اما غذاهای چرب
هم می توانند مفید باشند!
برای سلامت قلب خود غذاهای چرب گیاهی و دریایی بخورید
امروزه
چربی و غذاهای چرب از جمله مواد غذایی هستند که به محض آن که نام آنها
برده شود، ذهنیت چاقی و بروز بیماری های مزمن را در فرد به وجود می آورند.
اما حقیقت امر آن است که برخی مواد غذایی چرب هم هستند که مشکلی به وجود
نمی آورند. بنابراین متخصصان تغذیه و سلامت مصرف برخی از سلامت بخش ترین
غذاهای چرب به شرح ذیل را برای سلامت قلب و عروق به مردم توصیه می کنند.
ماهی های چرب
بر اساس نظر انجمن قلب آمریکا، مصرف
ماهی های چرب مانند ماهی سالمون، ساردین و تن به دلیل این که غنی از
اسیدهای چرب امگا 3 و 6 هستند، می توانند برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید
باشند. به همین دلیل متخصصان تغذیه به مردم توصیه می کنند که
برای داشتن قلبی سالم سعی نمایند که دو تا سه بار در هفته از ماهی های چرب
به صورت بخارپز یا کبابی استفاده نمایند.
ماهی های چرب دوستار قلب شما
سالادهای سبزیجات حاوی آواکادو، زیتون و روغن زیتون
آواکادو
از جمله میوه های چرب نواحی استوایی و گرمسیری است که مطالعات علمی در
مورد آن نشان داده مصرفش در داخل سالاد سبزیجات می تواند در بهبود نشانه های التهاب مفاصل موثر باشد. به علاوه این که سالیان سال است بشر به منافع زیتون و روغن زیتون در رفع بیماری های مزمن پی برده و حتی مشخص شده رژیم
های غذایی بر پایه زیتون که بیشتر در مناطق مدیترانه ای پیروی می شود، می
تواند از بروز بیماری های قلبی و عروقی تا حد قابل توجهی پیشگیری نماید.
بنابراین مصرف نصف یک آواکادو متوسط به همراه سه تا چهار عدد زیتون
یا یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در سالاد می تواند باعث بهبود عملکرد سیستم
قلبی و عروقی شود.
سلولیت را با حذف این غذاها از سبد خریدتان درمان کنید
مورد از مضرترین غذاها برای کاهش ظاهر فرورفتگی های پوستی ناشی از سلولیت
از
روش های استفاده از کرم و Spa ( به محلی گفته می‌شود که، از آب معدنی یا
آب دریا برای استحمام درمانی استفاده می‌شود و معمولاً دارای خدماتی همچون
ماساژ برای مراقبت از پوست و بدن است) گرفته تا غذاهای از بین برنده
سلولیت، هیچ محدودیتی در ارائه پیشنهادات، برای کاهش ظاهر فرورفتگی های
پوستی ناشی از سلولیت وجود ندارد. در حالیکه این روش ها در سطوح مختلفی از
موفقیت هستند، اما همگی در یک چیز مشترکند: وقتی برخی مواد غذایی خاص را از
رژیم غذایی خود حذف کنید، این روش ها نیز به مراتب موثرتر هستند.
همانطور
که معلوم است ، مواد مغذی خاص ( وغذاهایی که سرشار از این مواد هستند)
ظاهر پنیری مانند پوست را بدتر می کنند، حتی اگر شما سایر معیارهای نرمی و
صافی پوست را بکار گرفته باشید. کریستن کارلوس هسه، مشاور تغذیه
می گوید به دلیل اینکه ژنتیک نقش مهمی در سلولیت ایفا می کند، در واقع هیچ
دارو و درمانی برای آن وجود ندارد. هر چند کاهش وزن و قطع مصرف چربی های
ناسالم، شکر، و نمک می تواند ظاهر سلولیت را کمتر آشکار کند. در ادامه چند
مورد از مضرترین غذاهایی که منجر به سلولیت می شوند و لازم است از سبد خریدتان حذف کنید را می خوانید. و بعد از آن خواهید دید که چقدر ساده می توان با خوردن، پوستی صاف تر داشت.
1و2. گوشت و پنیرهای فرآوری شده
غذاهای آماده در اغذیه فروشی ها بطور استاندارد از 790 میلی گرم سدیم تشکیل شده است، یعنی یک سوم آنچه که روزانه برای بدن توصیه می شود.
حال درنظر بگیرید که بیشتر مردم ساندویچ شان را بیش از حد استاندارد از
گوشت پر می کنند و پنیر فرآوری شده که بدتر از آن است. برخی انواع پینرها مثل پنیر فتا (پنیرسفید) حاوی 400 میلی گرم نمک در هر یک چهارم فنجان است.
با وجود همه اینها با سلولیت چه باید کرد؟
به
گفته مشاور تغذیه، غذاهایی با سدیم بالا مانند غذاهای اغذیه فروشی ها،
ژامبون و پنیرباعث محبوس شدن آب می شوند و همین نفخ و وزن آب اضافی، موجب
می گردد که سلولیت بیشتر به چشم آید.
جایگزین ها:
خوشبختانه،
مجبور نیستید ترکیبات ساندویچ مورد علاقه تان را حذف کنید و آنرا محدود به
ساقه های نرم و صاف کنید. در عوض هوشمندانه تر خرید کنید: به گفته مشاور
تغذیه، دنبال نمونه های کم سدیم این مواد غذایی بگردید، میوه و سبزیجات پر آب بخورید و به نوشیدن آب بطور مداوم در روز ادامه دهید. وجود آب کافی در بدن پوست را صاف، و فرورفتگی ها و برآمدگی ها را کمتر آشکار خواهد کرد.
3.سوپ های کنسروی/ غذاهای کنسروی
وقتی زمان کمی دارید و در فشار هستید، سوپ های آماده کنسروی شاید راه حلی برای یک شام ساده باشد، اما بیشتر آنها سرشار از نمک هستند که، می تواند منجر به محبوس شدن آب و کم آبی بدن شود که فرورفتگی های پوست را بد تر از آنچه هست، می کند.
جایگزین ها:
آیا می خواهید سوپی داشته باشید و آنرا با لذت بخورید؟ آب را در ظرفی به جوش آورید و از مایع سوپ کم سدیم استفاده کنید.
4و5. نوشابه های شیرین و گازدار
آیا سلولیت شما با گذشت هر سال تهاجمی تر می شود؟ این امر احتمالا به دلیل تولید کلاژن کمتر است، پروتئینی که از ظاهر صاف و مسطح پوست محافظت می کند. متاسفانه به دلیل این که این امر روندی طبیعی است که با افزایش سن اتفاق می افتد، راهی برای کاهش تاثیرات آن وجود ندارد. اگرچه حذف شکر (ماده ای که از بین رفتن کلاژن ها را تسریع می کند ) می تواند کمک کننده باشد.
با وجود اینکه چیزهای شیرین از نان گرفته تا غلات در همه جا وجود دارند،
اما در نوشابه های شیرین مثل آب میوه های فرآوری شده، نوشیدنی های انرژی زا
و نوشابه های گازدار به وفور یافت می شوند.
جایگزین ها:
اگرچه سر کشیدن بطری نوشیدنی سرشار از قند هرگز توصیه نمی شود، اما اگر نمی توانید از آنها استفاده نکنید از نوشابه های رژیمی در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
6.سس باربیکیو
