درمان کم خونی با گوشت این پرنده
میوگلوبین در چهارپایان از جمله جگر گوسفند یا خروس محلی نیز وجود دارد.
عضو مؤسسه تحقیقات حجامت ایران گفت:
بهترین آهن طبیعی در میوگلوبین وجود دارد و این ماده در گوشت کبوتر بسیار
زیاد یافت می‌شود که می‌تواند برای درمان کم‌خونی و افراد دارای طبع سرد
مؤثر باشد.
سعید نظری درباره ارتباط تغذیه به ویژه
داشتن طبع سرد و گرم بر سلامتی افراد گفت: تغذیه نقش بسیار موثری در درمان و
پیشگیری از بیماری‌ها دارد و در قرآن کریم نیز تاکید شده که غذا باید حلال
و طیب باشد، همچنین طبق گفته ائمه اطهار و طب سنتی کشور غذا باید با مزاج
فرد سازگاری داشته باشد.
وی در ادامه افزود: فرد سرد مزاج نباید
غذایی با طبع سرد مصرف کند، به عنوان مثال مزاج ماست سرد و تر است و در
صورت مصرف باید با مصلح آن از جمله آویشن، پونه، نعنا، شیره یا مواد غذایی
گرم و خشک مصرف شود و یا اینکه اگر مواد غذایی دارای طبع گرم مانند خرما
مصرف می‌شود فرد گرم مزاج باید آن را با مصلح آن یعنی لیموی تازه، سرکه
طبیعی، عرق کاسنی مصرف کند.
این پزشک عمومی با اشاره به اینکه هر
فردی نباید هر غذایی را مصرف کند، تاکید کرد: وقتی گفته می‌شود غذا گرم
باشد به این معنا است که انرژی داشته باشد و PH خون را پایین نیاورد اما
درباره مصرف ماست با وجود اینکه انرژی دارد اما اسید خون را تغییر می‌دهد و
فرد سرد مزاج دچار لرزش، ضعف حافظه و افزایش میزان ساعت خواب خواهد شد و
نمی‌تواند تمرکز کافی داشته باشد.
عضو موسسه تحقیقات حجامت ایران ادامه
داد: بسیاری از غذاهایی که مصرف می‌کنیم بدون در نظر گرفتن مزاج فرد مصرف
می‌شود؛ در واقع باید از لبنیات طبیعی استفاده کرد زیرا وقتی لبنیات را در
کارخانه پاستوریزه می‌کنند بسیاری از قسمت‌های گرم مزاج آن از بین می‌رود
به این دلیل که قسمت‌هایی مانند کره و خامه را از آن جدا می‌کنند و فقط دوغ
و ماست که طبع سردی دارد باقی می‌ماند پس حتماً این نوع لبنیات باید با
مصلح مصرف شود.
مصرف آجیل خام برای افراد سرد مزاج ضروری است.
نظری، با تاکید بر مصرف آجیل خام برای
افراد سرد مزاج به ویژه در بانوان گفت: بانوان مغزهای خام مانند پسته و
بادام را در ابتدا بخیسانند به این دلیل که با خیساندن ترکیبات مغز‌ها
تغییر می‌کند سپس آن را با عسل و آب مخلوط کنند؛ این ماده سرشار از انواع و
اقسام ویتامین‌ها، کلسیم، املاح و بسیاری از مواد مغذی و معدنی مورد نیاز
بدن است.
وی با انتقاد از مصرف زیاد قرص آهن برای
درمان کم خونی در بانوان تصریح کرد: مصرف بالای قرص آهن بسیار خطرناک است؛
بهترین آهن طبیعی در میوگلوبین وجود دارد و این ماده طبیعی در گوشت کبوتر
بسیار زیاد یافت می‌شود.
پزشک عمومی ادامه داد: میوگلوبین در
چهارپایان از جمله جگر گوسفند یا خروس محلی نیز وجود دارد؛ باید توجه شود
که در مواجهه با مصرف مرغ و بوقلمون ماشینی مصرف بوقلمون بهتر از مرغ است.
۱۱ خاصیت برتر لیمو شیرین
،این که فصل زمستان آرام آرام رخ می‌نماید تنها دلیل مصرف لیمو شیرین؛ این
میوه تر و تازه و شاداب نیست، در این مقاله به چهارده خاصیت برتر این میوه
زردپوش می‌پردازیم که دلایل محکم و متنوعی برای مصرف آن است. لیمو شیرین
ترکیب پرآب و شیرینی از طعم لیمو و قند دارد که از آن برای زمستان، میوه
پرخاصیتی ساخته است. وقتی می‌خواهید از پالپ‌های زرد و خوشمزه ی یک میوه
لذت ببرید یا آن را به آرامی بجوید یا می‌خواهید یک لیوان آب میوه تازه
مصرف کنید لیمو شیرین را به شما پیشنهاد می‌کنیم. این میوه علاوه بر تأمین
آب مورد نیاز بدن می‌تواند حس تازگی را به شما تقدیم کند. در ادامه به خواص
اعجاب‌انگیز این میوه اشاره می‌شود:
جلوگیری از کم‌آبی بدن
با
وجودی که ممکن است در زمستان کمتر بدنمان دچار کم آبی شود؛ اما به جای
استفاده از آب میوه‌های صنعتی که چیزی جز قند نصیب بدن نمی‌کنند، توصیه
می‌کنیم در هنگام تشنگی و کم آبی از آب لیمو شیرین استفاده کنید؛ به این
ترتیب علاوه بر ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن، احتمال ابتلا به
عوارض کم آبی و بی‌آبی بدن را به حداقل خواهید رساند.
پیشگیری از سرماخوردگی
لیموشیرین
متعلق به خانواده مرکبات است. ویتامین سی موجود در این میوه آن را تبدیل
به میوه‌ای ایمنی بخش نسبت به ابتلا به سرماخوردگی و زکام کرده است.
ایمنی از آرتریت
ثابت
شده است که ویتامین ث یک حالت دفاعی در برابر آسیب ناشی از التهاب بافت‌ها
دارد؛ بنابراین می‌تواند به شرایطی مانند استئوآرتریت (آرتریت استخوان) و
روماتیسم کمک کند به‌خصوص در زمانی که سلول‌های ایمنی بخش بدن سبب ایجاد
التهاب در بافت‌ها شده‌اند. همچنین لیمو شیرین منبع نسبتاً غنی از فولیک
اسید است که در حمایت از استخوان‌ها و مفاصل نقش دارد.
کمک به کاهش وزن
امروزه
کم نیستند افرادی که به دلایلی مایل به کاهش وزن هستند؛ بنابراین توصیه
می‌کنیم که از لیموشیرین در برنامه غذایی شان استفاده کنند. در واقع
لیموشیرین میان وعده ی مناسبی است که می‌تواند گرسنگی شما را کاهش دهد و
انرژی مورد نیاز بدنتان را تأمین کرده و سیرتان کند. یک لیموشیرین متوسط در
حدود 86 کالری انرژی دارد. به علاوه اینکه حس شادابی و طراوت را با آب و
طبیعت پالپی اش برایتان به ارمغان می‌آورد.
درمان زردی
لیموشیرین
میوه‌ای است که پزشکان همواره مصرف آن را به مبتلایان به زردی (یرقان)
توصیه می‌کنند. علت در حالت خنک‌کنندگی است که لیموشیرین در بدن ایجاد کرده
و به این شکل از علائمی همچون تب و تهوع فرد مبتلا می‌کاهد. لیموشیرین
غذای سبکی محسوب می‌شود و راحت هم هضم می‌شود و بر عملکرد کبد اثر مثبت
دارد.
جلوگیری از ابتلا به اسکوربوت
همه ما می‌دانیم که
کمبود ویتامین C می‌تواند منجر به بیماری اسکوربوت شود؛ این بیماری علائم
بالینی همچون خونریزی از لثه ها، ترک لب ها، و تب به همراه دارد. لیموشیرین
منبع غنی از ویتامین سی است که به کاهش این علائم کمک می‌کند.
محافظت در برابر مشکلات گوارشی
سوء
هاضمه و یبوست دو مشکل رایج در میان مشکلات دستگاه گوارش هستند که با مصرف
لیموشیرین تازه از بین می‌روند. طعم منحصر به فرد لیموشیرین باعث تحریک
غدد ترشح‌کننده بزاق می‌شود و آنزیم‌های تسهیل‌کننده عمل گوارش و هاضمه رها
می‌شوند. به علاوه، لیموشیرین ترکیبی به نام فلاوونوئید دارد که میزان سطح
صفرا و اسیدهای گوارشی را بالا می‌برد که در نهایت به همراه هم به عمل هضم
کمک می‌کنند.
بهبود زخم‌های گوارشی
زخم‌های گوارشی
در مواردی بسیار دردناکند. آنها می‌توانند در سراسر معده پراکنده باشند؛
دوازدهه و مری را هم درگیر کنند. لیموشیرین کمتر حالت اسیدی دارد و محیط
روده و معده را قلیایی کرده؛ بنابراین مانع اسیدیته بالای معده می‌شود.
مبارزه با سرطان
در این میوه ترکیبی به نام لیمونوئید وجود دارد که گفته می‌شود بر بهبود سرطان‌های مختلف موثر است.
اختلالات ادراری
لیموشیرین حاوی پتاسیم است که کلیه و مثانه را از سموم پاک کرده و توانایی از بین بردن عفونت‌های مثانه را داراست.
سلامت‌بخشی به پوست و مو
لیموشیرین
در صنایع آرایشی هم پرکاربرد است. عصاره ی لیموشیرین در بسیاری از محصولات
آرایشی و بهداشتی برای تقویت مو، درمان موخوره و شوره سر به کار می‌رود.
ویتامین C موجود در لیموشیرین یکی از دلایلی است که پرکاربرد بودن آن را
برای درخشان کردن پوست، روشن کردن پوست، کاهش آکنه و لک و آب‌رسانی به پوست
توجیه می‌کند.
