۱۰ خاصیت لیمو شیرین
مصرف لیمو شیرین در زمان سرماخوردگی و گلودرد بسیارمفید است ومصرف آن
درآنفولانزا وافرادی که دچار تب ناشی از بیماری شده اند توصیه می شود چرا
که این میوه خاصیت سم زدایی داخل بدن را از خود نشان داده است.
ارزش
غذایی ۱۰۰گرم لیموشیرین که معادل یک عدد لیمو شیرین بزرگ است حاوی
۲۹/۸کالری، ۰/۷۴گرم پروتئین ۱۰/۵گرم قند ۰/۱۴گرم چربی ۲/۸گرم
فیبر ۱۰میکروگرم اسید فولیک ۱۵۰میلیگرم پتاسیم و ۵۳میلیگرم
ویتامین Cاست.
۱۰ خاصیت لیمو شیرین
۱- پتاسیمبه مقدار قابل
توجهی در لیمو شیرین یافت می شود، این عنصر از جمله ترکیباتی است که می
تواند از بروز بیماری قلبی عروقی پیشگیری کند و همچنین بین آب و الکترولیت
های بدن تعادل برقرار نماید.
۲-اسید فولیکموجود در لیمو شیرین نسبت
به میوه های دیگر بیشتر است و نقش موثری در پیشگیری از کم خونی ایفا می
کند. افرادی که مبتلا به کم خونی به خصوص کم خونی از نوع اسید فولیک هستند
باید این میوه را مصرف کنند.
۳-این میوه از میوه های پر کلسیم محسوب می شود و در جلوگیری از پوکی استخوان به خصوص در زنان نقش موثری را ایفا می کند.
۴-از
دیگر خواص لیمو شیرین اثر مفید روی معده، هضم دستگاه گوارش، خنثی شدن
مقداری از اسید معده، جلوگیری از تخمیر غذا در معده و پیشگیری از نفخ معده
است به همین دلیل پزشکان مصرف روزانه یک لیمو شیرین را به تمامی مبتلایان
به ناراحتی معده توصیه می کنند.
۵-حجم زیادی از لیمو شیرین را آب
تشکیل می دهد و به همین دلیل این میوه خاصیت ادرار آور و همین طور ملین
دارد. ضمناً آب فراوان موجود در این میوه باعث کاهش تب و دمای بدن به خصوص
هنگام سرماخوردگی و آنفلوآنزا می شود.
۶- لیمو شیرین به علت داشتن مواد آنتی اکسیدان فراوان سبب رفع تصلب شرائین و بیماری های قلبی عروقی می شود.
۷-لیمو
شیرین حاوی اسید سیتریک و ویتامین ث زیادی است. چنانچه فردی دو عدد لیمو
شیرین متوسط در طول روز بخورد عملاً ویتامین ث مورد نیاز روزانه بدنش تامین
شده است. نکته جالب این که در صورت مصرف میوه لیمو شیرین با پوست داخلی
مقدار ۷۷ میلی گرم ویتامین ث به بدن می رسد. در حالی که مصرف آن بدون پوست
داخلی، فقط دارای ۵۳ میلی گرم ویتامین ث است.
۸-ویتامین ب و انواع
ریزمغذی های مفید مانند عنصر سلنیوم در لیمو شیرین موجب به حداقل رسیدن
جمعیت رادیکال آزاد موجود در ناحیه آسیب دیده معده می شود.
۹-ویتامین ث موجود در لیمو شیرین باعث بهبود جذب آهن در بدن می شود و به همین علت می تواند از بروز کمبود آهن در بدن جلوگیری کند.
۱۰- مصرف لیمو شیرین تازه که حاوی ویتامین ث فراوان است در کاهش بروز حساسیت موثر هستند.
برگ های به لیمو چه خاصیتی دارد
بهلیمو در معالجه سوء هاضمه، نفخ، دردهای عصبی، سردردهای یک طرفه، سرگیجه و علائم سرماخوردگی بکار می رود
همچنین به عنوان ادویه در مصارف خانگی برای خوشبو و معطر کردن گوشت، ماهی، انواع مربا، پوره و… به کار می رود. اسانس بهلیمو در صنایع عطرسازی و تهیه ادکلن کاربرد دارد.
برگ و سرشاخه گلدار این گیاه، محرک، ضد تشنج، پایین آورنده درجه گرما (تب) در بیماری های گوناگون بوده و از برگ این گیاه مانند بادرنجبویه در رفع درد معده، تپش قلب، احساس صداهای مبهم در گوش، حالات عصبی و خستگی های روحی- روانی استفاده میشود.
این گیاه را از نظر تقویت معده، باید در ردیف بهترین داروها قرار داد و بهتر است همیشه به صورت دم کرده مانند چای مصرف شود.
مصرف بهلیمو همچنین باعث تقویت حافظه
می شود و دهان شویه برگ های آن برای جلوگیری از پوسیدگی دهان مؤثر است.
همچنین می توان پودر برگ های خشک شده آن را به بستنی اضافه کرد و برگ های
خشک شده آن میتوانند سال ها عطر و بوی خوش خود را حفظ کنند.
به منظور تهیه آب آشامیدنی مطبوع (تیزان) باید 5 تا 10 گرم برگ بهلیمو
در 500 میلی لیتر آب ریخته شود، همچنین جهت مصرف همراه غذا یا به صورت دم
کرده، یک تا 2 قاشق مرباخوری از برگ تازه در یک فنجان آب ریخته و 2 تا 5
فنجان در روز مصرف شود.
اسانس دارای اثر ضد باکتری بویژه بر روی میکروب های فلور دندان و بطور عمده انواع گرم مثبت مؤثر است.
