خواص خاکشیر
خاکشیر گیاهی است که به صورت خودرو در
باغ‌ها و صحراها می‌روید و دارای برگ‌هایی با بریدگی زیاد و گل‌های زرد
روشن از تیره شب‌بو میباشد.
خاکشیر از
نظر تنوع دو نوع دارد که یکی تلخ با دانه‌های ریز و رنگ مایل به سرخی است
و گونه دیگر شیرین است و دانه‌های آن بزرگ‌تر بوده و رنگش سرخ تیره میباشد
؛ هر دو نوع در اغلب نواحی ایران مخصوصاً دامنه‌های البرز و در بیابان‌ها
رشد میکنند.
نحوه مصرف خاکشیر :
دانه های خاکشیر را 15 دقیقه درون اب خیس دهید سپس اب اضافی ان را خالی
کنید ، دانه ها را درون مقداری اب سرد و شکر حل کرده و میل کنید ، میتوانید
بدون شکر نیز مصرف کنید.
» خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است و التیام دهنده زخم و جراحات میباشد.
» جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال‌های ساده و رفع ترشحات زنان مفید است.
» خاکشیر ادرار آور و تب بُر است.
» خاکشیربرای دفع کرم مفید است و التهاب کلیه را برطرف می‌کند
» خاکشیر نقرس ، حصبه ، آبله ، سرخک و مخملک را درمان می‌کند.
» خاکشیر صدا را باز می‌کند.
» خاکشیر برای رفع بیماری‌های گوش مفید است.
» خاکشیر برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی مناسب است.
» خاکشیر ملین است و برای رفع یبوست مناسب است.
» خاکشیر خنک کننده است و برای رفع گرمازدگی با آب سرد مصرف میشود.
» بذر خاکشیر بر میزان قدرت و میل جنسی می‌افزاید و اشتها را باز می‌کند.
» خاکشیر دل مالش و دل ضعفه را از بین می‌برد.
» خاکشیر در رفع ناراحتی ها و بیماری های دستگاه تناسلی موثر است.
» خاکشیر برای رفع اسهال ساده کودکان شیرخوار موثر است.
» خاکشیر اگر با شیر تازه خورده شود بدن را نیرومند و فربه می‌کند.
» خاکشیر کوبیده شده ضماد خوبی در بهبود ور‌م‌های پستان است.
» برای بهبود فشار خون خاکشیر را بکوبید و شب موقع خواب کف پا تا مچ را با آن ضماد نمایید.
» برای باز شدن رنگ چهره خاکشیر را با 2 برابر ان شکر مخلوط کنید و تا 10 روز هر روز 1 لیوان بخورید.
» خاکشیر سنگ کلیه را دفع می‌کند ؛ برای دفع سنگ کلیه می‌توان خارشتر، خاکشیر و ترنجبین را با هم مخلوط کرده وصبح ناشتا خورد.
» برای برطرف کردن جوشهای صورت که بدلیل مصرف چربی و شیرینی ایجاد میشود باید جوشانده 1 قاشق ترنجبین را با 2 قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرد و هر روز صبح ناشتا بمدت 2 هفته آن را میل کند تا جوش ها از بین برود.
نکته : بعضی از افراد در موارد خاص ممکن است با مصرف خاکشیر سردرد بگیرند که در اینصورت باید خاکشیر را با کتیرا مصرف کنند.
دانه شاهدانه، یکی از مغذی‌ترین مواد غذایی
شاهدانه گیاهی یک ساله با برگهای
قطره‌ای است. میوهٔ این گیاه ریز و روغنی بوده و خاصیت آرامش بخش دارد که
از آن برای درمان نیز استفاده میشود. از بخش‌های مختلف این گیاه مشتقات
فراوانی از جمله تخم شاهدانه، الیاف شاهدانه و مواد روانگردان شامل
ماری‌جوانا و حشیش تهیه میشود.
مشخصات گیاه شاهدانه
گیاهی
شبیه به گزنه که بلندیش تا دو متر می‌رسد. دارای غنجهای متعدد، برگهای
کشیده و دانه‌های ریز است. همچنین از دانه‌ها جهت تهیه روغن و تولید صابون
استفاده میشود. برگ‌ها و غنچه مستقیماً یا جهت تولید بنگ استفاده می‌شد.
تی. اچ. سی در گونه ماده این گیاه غلظت بیشتری دارد. بر طبق بیانات مورخین،
شاهدانه از اولین گیاهانی بوده که توسط بشر کشت شده‌است و استفاده از برگ و
غنچه شاهدانه (کانابیس) به عنوان کانابانوید به بیش از ۳۰۰۰ سال قبل از
میلاد می‌رسد.
در بعضی از کتب قدیمی به کانابیس گیاه
مقدس می‌گفتند. از این گیاه جهت درمان بعضی بیماری ها-کم کردن درد قاعدگی
خانم ها-درمان افسردگی و… استفاده میشود. شاهدانه در استانهای فارس،
اصفهان، تهران و شمال ایران کشت میشود. این گیاه در ایران به نام وید یا
کنف نیز شناخه میشود.
خواص دارویی شاهدانه
دانه
شاهدانه، یکی از مغذی‌ترین و قابل هضم‌ترین مواد غذایی روی زمین است. دانه
شاهدانه سرشار از پروتئین، اسیدهای آمینه ضروری و اسیدهای چرب ضروری است.
دانه‌های
شاهدانه دارای خواص تغذیه‌ای فراوانی هستند و منبع خوبی از اسیدهای چرب
ضروری و اسیدهای آمینه ضروری و نیز مواد معدنی هستند.
طبق نتایج
تحقیقات، افرادی که به طور منظم دانه‌های شاهدانه را مصرف میکنند فشار خون
و همچنین میزان کلسترول بد در خون آن‌ها با کاهش روبرو خواهد شد.
پروتئین و آنزیم‌های موجود در
دانه‌های بدون پوست شاهدانه، از آن جا که موجب کاهش ورم و التهاب میشود
کمک خوبی برای مبتلایان به آرتروز و همچنین درد مفاصل محسوب میشود.
اگر
به دنبال راهی برای کاهش وزن خود هستید، شاهدانه را همراه با صبحانه میل
کنید. مصرف شاهدانه هنگام صبح و در وعده صبحانه، باعث احساس سیری طولانی طی
روز در شما خواهد شد و به این ترتیب دیگر نسبت به خوردن غذاهای شور و
شیرین اشتهای کاذب نخواهید داشت.
مصرف شاهدانه همچنین موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و نیز تنظیم هورمون‌ها خواهد شد.
برخی از مبتلایان به بیماری «ام اس» برای برطرف کردن علائم مشکل خود، به طور قانونی از شاهدانه استفاده میکنند.
تحقیقات روی گیاه شاهدانه برای تولید دارویی به عنوان درمان بیماری‌های ناتوان کننده سیستم عصبی بدن ادامه دارد.
شاهدانه ضد اسپاسم و انقباضات عضلانی است
دانشمندان آمریکایی اعلام کرده‌اند ترکیب شیمیایی گیاه شاهدانه می‌تواند مانع گسترش سلول‌های سرطان سینه در بدن شود.
محققان
موفق به کشف یک ماده شیمیایی در گیاه شاهدانه شده‌اند که تاثیر ضدافسردگی
دارد. آنان دریافته‌اند که این ترکیب شیمیایی می‌تواند به تولید دوباره
سلول‌های عصبی کمک کند.
شاهدانه ضد اسپاسم و انقباضات عضلانی است.
شاهدانه مسهل است و در درمان یبوست کاربرد دارد.
– برای افرادی که دچار احتباس ادرار شده‌اند، شاهدانه کارساز است.
– روغن شاهدانه گرم و خشک است و برای درد گوش مفید است.
گیاه شاهدانه مسکن واقعی و موثری برای درد شکم و معالجه میگرن و درد اعصاب و روماتیسم است.
اگر
به دنبال راهی برای کاهش وزن خود هستید، شاهدانه را همراه با صبحانه میل
کنید. مصرف شاهدانه هنگام صبح و در وعده صبحانه، باعث احساس سیری طولانی طی
روز در شما خواهد شد و به این ترتیب دیگر نسبت به خوردن غذاهای شور و
شیرین اشتهای کاذب نخواهید داشت.
