پژوهش‌ها بايد کاربردي شوند
کارهاي پژوهشي بايد به صورت قراردادهايي که با شرکت‌ها بسته مي‌شود به صورت پروژه در بيايد.
دکتر
بختياري، مديرکل دفتر حمايت و پشتيباني امور پژوهشي و فناوري درمورد
نامگذاري ايام هفته پژوهش گفت: روز اول به نام پژوهش، فناوري و مدرسه است
که در اين روز آموزش و پرورش کاملاً درگير است و بسياري کارهاي مفيدي انجام
شده است، روز دوم به نام پژوهش، فناوري و صنعت نام دارد که هر فردي که در
وزارت صنعت و حوزه صنعت فعاليت دارد، در اين روز در نمايشگاه حضور پيدا
مي‌کند و ممکن است خريد و فروش‌هاي خوبي نيز اتفاق بيفتد. روز سوم به نام
پژوهش، فناوري و دانشگاه کارآفرين نامگذاري شده است.
بختياري در
همين خصوص ادامه داد: روز چهارم، 25 آذرماه است که به عنوان نقطه ثقل هفته
پژوهشي است، برنامه مفصلي خواهيم داشت و در اين روز سعي ما اين است که
بسياري از ايده‌هاي برتر را به سرمنزل مقصود برسانيم، روز پنجشنبه به نام
پژوهش، فناوري، اقتدار ملي و اقتصاد مقاومتي نامگذاري شده است که تمام
حرکات وزارت علوم، در طول سال در اين روز به معرض نمايش در مي‌آيد.ضمن آن
که جلسات اختصاصي در اين روز خواهيم داشت و بالاخره برنامه نهايي ما در روز
ششم است که به نام، پژوهش، فناوري، حوزه و دانشگاه است که در اين روز
پژوهشگاه حوزه و دانشگاه فعال مي‌شود و نقش حوزه و دانشگاه توضيح داده
مي‌شود.
وي در پايان گفت: علي رغم فعاليت يک هفته‌اي در قالب هفته
پژوهش، اما بايد اين حرکات سالانه باشد و همه بايد تشويق به فناوري و پژوهش
شوند.
لازم به ذکر است که هفته پژوهش از روز 22 تا 26 آذرماه است و
نمايشگاه ذکر شده در محل دائمي نمايشگاه‌هاي بين‌المللي تهران برگزار
مي‌شود.
خوردن سیر را هیچ وقت فراموش نکنید
سیر گیاهی است که بسیار برای سلامتی مفید است. سیر از سال‌های بسیار
دور علاوه بر مصرف خوراکی، مصارف دارویی نیز داشته است و قدمت آن به زمان
ساخته شدن اهرام مصر برمی‌گردد. در طول دوران جنگ جهانی اول و دوم برای
جلوگیری از عفونت زخم‌های سربازان از سیر به عنوان ضد عفونی‌کننده استفاده
می‌شد.
امروزه سیر به عنوان آنتی‌بیوتیک، ضد
ویروس، ضد میکروب و ضد قارچ استفاده می‌شود. از طرفی، با استفاده موضعی از
سیر می‌توان میخچه، زگیل، پینه، عفونت‌های گوش، درد عضلات، درد عصب، ورم
مفاصل و سیاتیک را درمان کرد. علاوه بر این، استفاده از سیر مزایای زیر را
نیز با خود به همراه دارد:
کاهش کلسترول، تری‌گلیسیرید و فشار خونجلوگیری از سرطانمحافظت از کبدتقویت سیستم دفاعی و ایمنی بدنکاهش قند خونمبارزه با سرماخوردگی، آنفولانزا و سرفهاز بین بردن ناراحتی گلودرمان آسممبارزه با آلرژی‌ها به علت خواص ضد التهابیدرمان درد گوش به علت خواص آنتی‌بیوتیکیتضمین سلامتی قلبتاثیر سیر در مهار بیماری ایدز
ویروس
اچ‌آی‌وی به سیستم دفاعی بدن حمله می‌کند و باعث می‌شود سیستم ایمنی
نتواند با بیماری‌ها مقابله کند. هنگاهی که این ویروس بسیاری از سلول‌های
خونی را از بین می‌برد، بدن به حدی ضعیف می‌شود که توان مقابله با انواع
بیماری‌ها و عفونت‌ها را از دست می‌دهد تا جایی که منجر به مرگ فرد مبتلا
می‌شود. مرکز کنترل و پیشگیری بیماری‌ها در آمریکا تعدادی دارو و گیاهان
هومیوپاتی را معرفی کرده است که در مهار عفونت اچ‌آی‌وی و تفویت سیستم
دفاعی بدن بسیار مفید هستند.
مطالعات متعددی نشان
داده است که سیر در درمان عفونت‌های شایعی که به وسیله بیماری ایدز بوجود
می‌آید بسیار موثر است. از طرف دیگر، نشان داده شده است که سیر از گسترش
ویروس اچ‌ای‌وی در بیماران مبتلا به ایدز جلوگیری می‌کند.
سیر
از بوجود آمدن بسیاری از سرطان‌ها در بدن به خصوص سرطان‌های سیستم گوارشی
جلوگیری کرده و مانع رشد تومورها در بدن شده و همچنین اندازه تومورها را
کاهش می‌دهد. وجود سولفور آلیل در سیر می‌تواند پیشرفت سلول‌های سرطانی را
کاهش دهد. استفاده روزانه از سیر برای جلوگیری از ابتلا به سرطان در افرادی
که سابقه این بیماری را در خانواده داشته‌اند بسیار مفید است.
تحقیقات
نشان داده است که افرادی که سیر پخته‌شده یا خام بیشتری می‌خورند کمتر
امکان دارد تا به سرطان روده بزرگ، معده و مری دچار شوند.
مطالعه‌ای
طولانی مدت روی 1000 دوقولوی زن نشان داده است آن دسته ار افراد که رژیم
غذایی آن‌ها حاوی مقادیر زیادی میوه و سبزی، به خصوص سیر است نشانه کمتری
از آرتروز زودرس در مفصل ران داشته‌اند. سیر تاثیر فراوانی در کاهش درد
افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید داشته است.
از طرف دیگر، مخلوط کردن سیر با لوسیون آلوئه‌ورای داغ در کاهش درد در مفاصل ملتهب به علت روماتیسم بسیار مفید است.
