هنرآشپزي؛نوشيدني هاي سبز را مزهدار کنيد +عکس
نوشيدني هاي سبز، خواص بسياري دارند اما اصولا مزه ندارند. براي اينکه اين نوشيدني
ها کمي مزهدار شود، مي توانيد مواد خاصي را به آنها اضافه کنيد. نوشيدن
آب ميوه هاي طبيعي براي سيستم ايمني، گوارش، پوست و حتي کنترل وزن خواص
بسياري دارد. بهترين نوع نوشيدني ها نيز، همين نوشيدني هاي سبز هستند. براي اينکه هميشه از خواص آنها بهره بگيريد، برخي طعم دهنده هاي طبيعي ديگر به ترکيبشان بيفزاييد و کنيد.
نوشيدني
هاي سبز را مزهدار کنيد نوشيدني,نوشيدني هاي سبز,نوشيدني هاي چربي
سوز,نوشيدني هاي لاغر کننده,نوشيدني ها,نوشيدني هاي گرم,نوشيدني هاي
الکلي,نوشيدني هاي ايراني,نوشيدني هاي ورزشي,نوشيدني هاي سرد,نوشيدني هاي
گياهي,نوشيدني هاي کافي شاپ,انواع ساندويچ
1. کدوشايد بسيار تعجب کنيد که کدوسبز را در فهرست خوش طعم کننده هاي طبيعي نوشيدني ها سبز قرار داده ايم. بسياري از مردم از اين افزودن کدوسبز به آب ميوه يا اسموتي پرهيز مي کنند اما اگر يکبار آن را امتحان کنيد، حتما خوشتان خواهد آمد. کدوسبز مملو از ويتامين C، پتاسيم و کلروفيل است. اين ماده نوشيدني را شيرين مي کند. 2. خيارمي توانيد با اضافه کردن خيار به نوشيدني
سبز خود مزه آن را بهتر کنيد. خيار طعم شيرين به آن مي دهد. خيار آب
بسيار، ويتامين B و الکتروليت در خود دارد و همچنين انواع مواد معدني ضد
سرطان، اسيد کافئيک، لوتين و فيستين نيز در خود دارد. خيار براي درمان سخت
نفس کشيدن، حفاظت از کليه ها، اسخوان ها و سلامت مفاصل نيز بسيار مفيد است.
البته همه اين موارد براي خيارهاي بوته اي است و گلخانه اي ها را شامل نمي
شود. 3. هويجيکي
ديگر از خوراکي هايي که مي توانيد به آب ميوه هاي سبز اضافه کنيد، هويج
است. هويج انواع ساندويچ – غني از ويتامين C، فيبر و بتاکاروتن است. هويج
موجب شفافيت پوست نيز مي شود. يکي از درمان هاي اکنه نيز به شمار مي رود.
البته بايد توجه داشته باشيد، هويج قند فراوان دارد و يک يا دو عدد از آن
براي يک ليوان بزرگ کافي است. 4. کاهوي معموليکاهو
نيز به آب ميوه طعم شيرين مي بخشد. کاهو مملو از پروتئين، امگا سه،
ويتامين C و ديگر خواص سلامتبخش است. کاهو به روند کاهش وزن بسيار کمک مي
کند و باعث پايين آمدن فشار خون نيز مي شود. 5. سيبسيب
موجب مي شود تا طعم آب ميوه بسيار بهتر شود. سيب، فيبر بالا و کالري پايين
دارد. از خواص سيب بايد به بهبود بينايي و بهبود عملکرد کبد و سيستم ايمني
بدن اشاره کرد. سيب ها انواع ساندويچ – غني آنتي اکسيدان ها و ويتامين C
هستند و به آب ميوه نيز طعم بسيار عالي مي دهند. 6. ليموترشيکي از انواع خوراکي ها که طعم عالي به نوشيدني
ها مي بخشد، ليموترش است. با اينکه طعم ترش دارد اما باعث مي شود تا از
نوشيدن آب ميوه لذت ببريد. قند و کالري موجود در ليموترش بسيار کم است و در
عوض، سرشار از ويتامين C است. اين ميوه در فصل سرما براي بهبود عملکرد
سيستم ايمني بدن و مبارزه با سرماخوردگي عالي است. از ديگر مواد معدني
موجود در ليمو بايد به پتاسيم اشاره کرد که موجب تقويت لثه و دندان مي شود.
7. گوجه فرنگيآيا تاکنون به نوشيدني
هاي سبز خود گوجه فرنگي اضافه کرده ايد؟ اگر نه، حتما يکبار امتحان کنيد.
گوجه فرنگي، قند پايين و آنتي اکسيدان و ويتامين C بالا دارد. اين خوراکي،
خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي و عصبي را کاهش مي دهد. همچنين موجب کاهش
کلسترول و کاهش خطر سرطان مي شود. 8. ليموترش سبزليموترش سبز نيز طعم عالي دارد و با اضافه کردن آن، نه تنها موجب بهتر شدن طعم نوشيدني
مي شويد. بلکه ويتامين C و آنتي اکسيدان زيادي نيز دارد که موجب مي شود تا
پوستتان جوان تر به نظر برسد. اين خوراکي به کم کردن وزن نيز کمک مي کند. 9. رازيانهرازيانه طعم شيرين دارد و موجب خوشمزگي نوشيدني
هاي سبز مي شود. اين خوراکي، خواص بسياري دارد از جمله بايد به از بين
بردن نفخ و يبوست اشاره کرد. همچنين به بهبود سيستم ايمني بدن کمک بسياري
مي کند. رازيانه مملو از ويتامين A و ويتامين هاي B، پتاسيم، فوليت، منيزيم
و موليبدنم است. 10. زنجبيلبراي مزهدار شدن نوشيدني
هاي سبز مي توانيد از زنجبيل تازه و رنده شده هم کمک بگيريد. زنجبيل موجب
افزايش قدرت دفاعي بدن در برابر بيماري ها و کاهش کلسترول مي شود و مانع از
بروز بيماري هايي همچون تهوع در اثر حرکت، سردرد، دردهاي قاعدگي و
سرماخوردگي مي شود.
اسموتی سیب و دارچین؛ مقوی و پرانرژی
همه ما میدانیم مصرف میوهجات برای سلامتیمان
بسیار مفید است و روزانه باید میوهجات را در برنامه غذاییمان داشته
باشیم. پس بهتر است در طریقه مصرف میوهجات تنوع داشته باشیم؛همچنین آنها
را بهصورت نوشیدنی هم مصرف کنیم.
مواد لازم برای 2 نفر
- 2 عدد سیب
- 1 عدد موز
- 2 /1 پیمانه ماست
- 2 /1 پیمانه شیر
- 1 ق س پودر دارچین
- 4 /1 پیمانه بادام
طرز تهیه:
1.
ابتداسیبها را بشویید و بعدازآن که پوستشان را گرفتید،آنهاخردکنید و سپس
آب آنها را بگیرید و کنار بگذارید. همچنین شما می توانید بدون اینکه آب
سیب ها را بگیرید آنها را در مخلوط کن بریزید.ولی برای اینکه اسموتی یکدست
تر شود بهتر است از آب سیب ها استفاده کنید. حالا موز را هم پوست بگیرید و
خردکنید سپس آن را هم کنار بگذارید.
2. حالا موز، آب
سیب،بادام،دارچین،شیر و ماست را داخل مخلوطکن بریزید و دستگاه را روشن
کنید. کمی صبر کنید تا مواد خوب باهم مخلوط شده و مایه نرم و یکدستی حاصل
شود.اسموتی شما آماده است.
3. اسموتی را اکنون داخل لیوانهایی که
برای سرو کردن آماده کردهاید بریزید، در صورت تمایل آنها را با مقداری
پودر دارچین تزیین کرده ، سرو کنید.
یه جور دیگه
– به جای بادام می توانید از هر مغزی که دوست دارید مثل پسته یا گردو استفاده کنید.
– در صورت تمایل برای تهیه این اسموتی می توانید از چند برگ نعنا استفاده کنید تا نوشیدنی تان عطر و طعم دلچسب تری پیدا کند.