خواص سبزی پلو ماهی شب عید را دست کم نگیرید
ماهی و روغن آن به علت سرشار بودن از
اسیدهای چرب امگا 3 و خواص آنتی‌اکسیدانی فراوانی که دارند می‌توانند خطر
ابتلا به روان‌پریشی و بیماری‌های روانی را کاهش دهند.
مطالعه‌ای دیگر نشان داده است که کلاژن موجود در ماهی می‌تواند در بهبود و درمان زخم‌ها بسیار موثر باشد. مصرف
زیاد و مکرر ماهی بخشی از برنامه غذایی سالم و مغذی است. محققان نشان
داده‌اند که مصرف متناسب ماهی می‌تواند در پیشگیری از افسردگی در مراحل
اولیه بسیار موثر باشد. به طور کلی، مصرف ماهی به طور مکرر و به مقدار کافی
می‌تواند خطر ابتلا به افسردگی را تا 17% کاهش دهد.
درحالی
که ماهی سرشار از پروتئین، ویتامین‌هایی همچون A، B، D و املاح معدنی از
جمله کلسیم، فسفر، ید، آهن، مس می‌باشد اما چربی و کلسترول کمی دارد. علاوه
بر این، ماهی تاثیرات بسیار مثبتی بر سلامتی دارد که در اینجا به برخی از
آنها اشاره می‌کنیم:
تقویت عملکرد مغز و حافظهپیشگیری از ابتلا به بیماری زوال عقلیپیشگیری یا مهار بیماری آلزایمرپیشگیری و درمان بیماری‌های قلبی عروقیکاهش خطر تصلب شرایینکاهش تریگلیسریدکاهش فشار خونپیشگیری از کمبود ید در بدنکاهش خطر ابتلا به دیابتکاهش ابتلا به بیماری‌های کلیوی کاهش ورم مفاصلتقویت چشم و کاهش التهاب‌های چشمی
قبل از مصرف اين داروها، نمک بخوريد!
فرمولاسیون سمی برخی از داروها که به پوست تزریق می‌شود اثربخشی دارویی آنها را کاهش می‌دهد.
براساس
تحقیقات به دست آمده، بسیاری از داروهای موضعی می‌تواند سمی باشد اما در
این بین ترکیب این داروها با محلول نمکی سمی بودن این داروها را بسیار کم
می‌کند که به طور کلی مواد مخدری که به صورت محلول و به عنوان تسکین دهنده
استفاده می‌گردد در صورت حل شدن در محلول‌های آلی سمیت آن از بین خواهد
رفت.
براین اساس، نمک‌های مایع جابه‌جایی
موادمخدر از طریق پوست را آسان و سبب کاهش سمیت این داروی مسکن می‌شود و
این محلول نمک برای داروهای پروپرانول، مسدود کننده که برای درمان فشارخون
بالا، درد قفسه سینه و میگرن استفاده‌ی شود به خوبی امتحانش را پس داده
است.
سمیر میتراگتری: محقق دانشگاه کالیفرنیا
می‌گوید محلول نمک تنها مشکلی که ممکن است به وجود آورد این است که نمکش با
دیگر یون‌های خون ترکیب و اثرات آنها را خنثی کند.
وی
اضافه می‌کند پروپرانول دارای بار مثبت و با درجه سمیت زیاد که وقتی با
محلول نمک ترکیب می‌شود، سمیت‌اش از بین خواهد رفت و این فرمول بر روی پوست
حیوانات تست شده است.
گفتنی است: تغییرات در
هیدراناسیون بر التهاب پوست در زمان تزریق مسکن تأثیر می‌گذارد و رطوبت
پوست و هیدراناسیون آن بر این داروی محلول تأثیر منفی ممکن است بگذارد.
