آماده سازی خاک برای کاشت
بدون بیل زدن و خستگی زیاد هم می‌توانید خاک باغچه را برای کاشت آماده کنید.
یک راه آماده سازی خاک برای کاشت گیاهان مورد علاقهتان زیر و رو
کردن و بیل زدن خاک است؛ اما در اینجا به شما یاد میدهیم که چگونه بدون
بیل زدن و عرق ریختن نیز می‌توانید اینکار را انجام دهید.
یکی از سادهترین راهها برای ساختن یک باغچه جدید، به کارگیری نیروهای
طبیعی مانند نور خورشید، آب و هوا و کرمهای خاکی است تا سطح (طبقه) فوقانی
خاک به زمین قابل کشت تبدیل شود. کافی است روی سطح زمین یک لایه از مقوا،
روزنامه و کمپوست بریزید و چندین ماه صبر کنید تا لایه فوقانی به 15 تا 20
سانتیمتر خاک مرغوب تبدیل شود (تولید کود ارگانیک و درست کردن کود برای باغچه را
نیز بخوانید). اگر بستر را در یک فصل ایجاد کنید باید درست تا فصل بعد صبر
کنید تا قابل کاشت شده باشد. برای نمونه اگر لایههای روزنامه، مقوا و
کمپوست را در اوایل بهار روی سطح فوقانی خاک بریزید، در تابستان زمین یا
باغچهتان آماده کاشت گیاه است. بدون بیل زدن، کندن و زیر و رو کردن زمین!
مراقبت از پیاز گیاهان در سرما
خواه شما از پیاز گیاهانی که در تابستان گل می‌دهند مراقبت کنید و یا
سخت‌تر از آن از پیازهای بهاره که آن‌ها را در زمان مناسب در خاک
نکاشته‌اید، دانستن چگونگی نگه داری از پیاز گیاهان به شما این اطمینان را
خواهد داد که این پیازها تا زمان کاشت بهاره، سالم باقی خواهند ماند.
آماده سازی پیاز گیاهان برای ذخیره سازی زمستانی
تمیزکردن: اگر پیازهای شما از خاک بیرون آورده
شده‌اند، آلودگی‌های اضافی روی آن‌ها را با استفاده از یک فرچه به آرامی
پاک کنید. پیازها را شستشو ندهید زیرا ممکن است که آب اضافی جذب پیازها شود
و موجب شود که آن‌ها در طول زمان ذخیره سازی زمستانی، ریشه بدهند.
بسته بندی کردن: پیازها را از هر گونه کیسه و یا گلدان
پلاستیکی، خارج کنید. یکی از مواردی که در رابطه با ذخیره سازی پیازها
باید مدنظر داشته باشید این است که اگر پیازها را در درون موادی قرار دهید
که ورود و خروج هوا در آن‌ها صورت نمی‌گیرد، پیازها ریشه خواهند داد. در
عوض، برای ذخیره سازی پیازها در زمستان از جعبه‌های مقوایی استفاده
کنید. زمانی‌که پیازها را برای زمستان آماده سازی می‌کنید، آن‌ها را به
صورت لایه لایه در جعبه قرار دهید و در بین هر لایه از روزنامه استفاده
کنید. در هر لایه، نباید پیازی با پیاز دیگر در تماس باشد.
ذخیره سازی پیازها برای زمستان
موقعیت مکانی: روش مناسب برای چگونگی ذخیره سازی
پیازها، انتخاب محل مناسبی است که سرد و در عین حال خشک باشد. یک کمد
می‌تواند محل خوبی باشد. اگر زیرزمین شما زیادی مرطوب و نمناک نیست، این
محل هم می‌تواند گزینه‌ی خوبی باشد. اگر از پیازهایی نگهداری می‌کنید
که در فصل بهار جوانه می‌زنند، گاراژ ماشین نیز محل مناسبی برای ذخیره
سازی است.
روش‌های مخصوص برای پیازهایی که در بهار جوانه می‌زنند: اگر
از این نوع خاص از پیازها در گاراژ نگهداری نمی‌کنید، بهتر است در فصل
زمستان آن‌ها را درون یخچال قرار دهید. پیازهایی که در بهار جوانه می‌زنند
حداقل به 6 تا 8 هفته سرما جهت جوانه‌زنی نیاز دارند. اگر در فصل زمستان و
بعد از آن در بهار نیز این پیازها را در یخچال نگهداری کنید، می‌توانید
حداقل از مشاهده‌ی جوانه زدن آن‌ها لذت ببرید. به محض گرم شدن زمین در فصل
بهار، آن‌ها را درون خاک بکارید.
پیازها را هرچند وقت یک بار چک کنید: نکته‌ی دیگری که
باید در مورد نگهداری از پیازها بدانید این است که تقریبا هر ماه یک بار،
آن‌ها را چک کنید. هر کدام از پیازها را به آرامی فشار دهید و پیازی را که
در حال نرم شدن و گندیدن است را از جعبه خارج کنید.
اکنون شما می‌دانید که چگونه پیازهای گیاهان را در طول زمستان ذخیره
سازی کنید و چگونه آن‌ها را از شر سرمای زمستان محافظت کنید و سال بعد از
زیبایی آن‌ها لذت ببرید.
