به خاطر کلیه هایتان فلفل دلمه ای قرمز بخورید
-رنگ‌های
شفاف فلفل دلمه‌ای سرشار از بهترین مواد مغذی است.فلفل دلمه‌ای منبعی غنی
از ویتامین آ و ویتامین سی است كه هر دوی آنها آنتی‌اكسیدان‌هایی قوی
هستند. هر دوی این آنتی‌اكسیدان‌ها بر روی رادیكال‌های آزاد كه اثر تخریبی
روی سلول‌ها دارند،تاثیر می‌گذارند.
فلفل دلمه ای قرمز پتاسیم کمی دارد و یک منبع عالی از ویتامین ها C و A
، B۶ ، اسیدفولیک و فیبر است، فلفل دلمه ای قرمز لیکوپین، آنتی
اکسیدانی است که از شما در برابر سرطان های خاص محافظت می کند.
به علاوه این سبزی دارای خواص ضدعفونی کنندگی نیز هست. کپساسین موجود در
فلفل، به خصوص در فلفل معمولی، ترکیب شیمیایی دارد که موجب تحریک سیستم
ایمنی شده و به این سیستم در حمله به عوامل عفونی کمک می‌کند. به علاوه،
این ترکیبات موجب تحریک معده برای ترشح اسید می‌شود، بنابراین افرادی که در
برنامهٔ غذایی شان به طور مرتب از این سبزی استفاده می‌کنند، کمتر به
بیماری‌های عفونی مبتلا می‌شوند.
در بعضی موارد استفاده از مشتقات این سبزی بر روی پوست می‌تواند سبب عوارض
و حساسیتهایی شود از این رو به افراد توصیه می‌شود که در مصرف اینگونه
مشتقات بر روی پوست دقت بیشتری اعمال کنند.
آپاندیس به چه دردی می‌خورد؟!
آپاندیس به چه دردی می‌خورد؟!
همه فکر می‌کنیم که آپاندیس در بدن هیچ
کارایی خاصی ندارد و برداشتن آن هم هیچ خللی در نظم بدن وارد نخواهد کرد.
اما این ایده در دست تغییر است.
دانشمندان سرانجام
موفق شده‌اند کارکرد اصلی آپاندیس را دریابند تا عنوان «بی‌خاصیتی محض» از
جلوی نامش پاک شود! حال سوال این است که آپاندیس واقعا به چه دردی
می‌خورد؟ آپاندیس انسان چیز خاصی نیست و در حقیقت حتی اضافی است؛ دانشمندان
می‌گویند که آپاندیس، پناهگاهی برای باکتری‌های سالم است.
آپاندیس به بدن کمک می‌کند تا بتواند در صورت بروز دیسانتری (اسهال خونی) و وبا، مسیر گوارشی را مجدد راه‌اندازی کند.
محققان دانشکده پزشکی
دانشگاه دوک در کارولینای شمالی می‌گویند که بدن انسان، باکتری‌های سالم
مورد نیاز در روده‌ها را در آپاندیس نگهداری می‌کند. دیسانتری و وبا باعث
از بین رفتن باکتری‌های ضروری می‌شود. بنابراین اگر بدن نیاز داشته باشد تا
مسیر گوارشی را دوباره احیا کند، از باکتری‌های موجود در آپاندیس استفاده
خواهد کرد.
پروفسور بیل پارکر اما می‌گوید: «اگر آپاندیس ملتهب شود، نباید آن را به این دلیل که کارایی دارد حتما نگه داشت.«
یافته حاضر نتیجه چندین مطالعه بود که شامل تحقیق روی کوآلا هم می‌شد. گفتنی است کوآلا آپاندیس کشیده‌ای دارد که در چرخه گوارشی کوآلاها که مبتنی بر گیاه اکالیپتوس است، نقش به‌سزایی دارد.
