دسته: سایر مطالب

کالری همه روغن ها یکسان است! تمام مواد غذایی چرب که ما چربی آن ها را نمی‌ بینیم مثل گردو، پسته، گوشت، بیسکوییت ها، انواع شیرینی ها، کراکرها، ماست و شیر و پنیر خصوصا پرچرب ها، به اندازه ی چربی ای که دارند کالری بیشتری ایجاد می ‌کنند و اگر بی رویه مصرف شوند چاق […]

مارگاریـن هم بی ‌ضـرر نیسـت! مارگارین فقط چربی اشباع ندارد اما در مقایسه با کره حیوانی، دارای مقادیری چربی ترانس است که این مساله می ‌تواند برای سلامت مصرف‌کنندگان بسیار دردسرساز باشد.مارگارین   وقتی که مارگارین تازه وارد بازار شده بود و مردم متوجه شدند که با نوعی کره گیاهی روبه‌رو هستند، خیلی خوشحال شدند […]

چربی فقط برای قلب مضر نیست! چربی و سرطان سینه در مطالعات اولیه به نظر می رسید كه مقدار چربی در رژیم غذایی خانم ها در میزان  ابتلا به سرطان سینه مهم است اما طی مطالعاتی كه انجام شد با مقایسه و بررسی رژیم های غذایی كم چرب و پر چرب و میزان ابتلا به […]

فقط یکبار از رژیم کم کربوهیدرات برای لاغری استفاده نمایید لاغری با رژیم کم کربوهیدرات یا رژیم کم چرب؟ یک مطالعه جدید در دانشگاه نیواورلند آمریکا نشان داده که پیروی از رزیم های غذایی کم کربوهیدرات بسیار موثرتر و سالمتر از رژیم های غذایی کم چرب برای کاهش وزن می باشند.   در واقع محققان […]

با تخم آفتابگردان, تخم کدو و بادام زمینی از قلب و عروق خود محافظت کنید! ترس از خوردن غذاهای چرب در جهت پیشگیری از چاقی و بیماری های مزمن باعث شده تا بسیاری مردم این غذاها را از رژیم غذایی خود حذف نمایند، اما غذاهای چرب هم می توانند مفید باشند! برای سلامت قلب خود […]

میوه ای که با آن می توان به جنگ بیماریها رفت انار از جمله میوه های زمستانی است که منافع بسیاری برای سلامتی دارد و بسیاری از پزشکان مصرف این میوه را به بیماران خود توصیه می کنند. منافع مصرف انار انار یکی از میوه هایی است که دارای حجم بالایی از ترکیبات آنتی اکسیدانی […]