گندم و یک دنیا فایده
همه روزه گندم را به صورت های مختلفی می خوریم، برای مثال
نانی که در وعده های غذاییمان مصرف می کنیم. گندیم طبیعتی گرم، خشک و معتدل
دارد.
برای رفع بیماری های پوستی،
استفاده از گندم بسیار مفید است. برای تقویت کودکان حتما در وعده های
غذاییشان از گندم استفاده کنید. این گیاه برای درمان بیماری های پوستی از
قبیل ورم پوست بسیار مفید است.
– برای درمان تحریکات جلدی، التهاب و ورم پوست، آرد گندم را بر پوست بمالید.
– مصرف نشاسته به صورت ماقوت برای کسانی که معده ضعیف دارند مفید است و به دستگاه هضم و روده کمک می‌کند (مصرف نشاسته گندم).
– کسانی که اسهال شده‌اند در تابستان از پالوده نشاسته گندم استفاده کنند.
– برای رفع زکامهای سخت وسرفه از جوشانده
سبوس گندم استفاده کنید، 20 گرم در یک لیتر آب را جوشانده صاف کرده با عسل
مخلوط کنید میل شود.
– برای رفع یبوست باز هم از جوشانده سبوس گندم استفاده کنید.
– برای تسکین دردهای روماتیسم و مفاصل سبوس گندم را داخل یک کیسه ریخته گرم نموده در محل درد بگذارید.
– گندم چاق کننده و اشتهاآور است.
– دانه گندم برای افرادی که مبتلا به انسداد عروق هستند مضر است.
– برای روشن شدن پوست صورت گندم را سوخته آسیاب نموده با روغن کنجد مخلوط کرده به صورت بمالند.
– برای رفع سرفه و خونروی از سینه و درد سینه آرد گندم را با شکر و بادام به صورت حریره درست کنند و میل کنند.
– برای تقویت نیروی جنسی از روش شماره 13 استفاده کنند.
– برای رفع ورمهای گرم و خنازیر آرد گندم را با پیاز مخلوط کرده به صورت ضماد بگذارند.
– خانمهایی که میخواهند شیرشان زیاد شوند نشاسته گندم را با رازیانه و شکر بپزند به صورت حریره درست کنند و میل نمایند.
– سبوس گندم تا حدودی از سرطان روده بزرگ جلوگیری می‌کند.
به گزارش سلام دکتر، چند نکته در رابطه با سبوس گندم در رابطه با مصرف آن برای کسانی که یبوستهای مزمن دارند لازم به تذکر است.
الف) سعی شود از مقدار کم شروع شود تا به مقدار زیاد برسد.
ب) سبوس را در غذاهای روزانه خود مخلوط کرده میل شود.
پ) برای یبوست مزمن نباید بیش از 3 قاشق سوپخوری بزرگ خورده شود چون مصرف زیاد آن ممکن است ایجاد اسهال کند.
ث) کسانی که مبتلا به اختلالات رودهای هستند قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
ج) کسانی که زیاد سبوس گندم مصرف کنند ممکن است دچار کمبود کلسیم شوند.
– جوانه گندم باعث تقویت نیروی جنسی
می‌شود. روش تهیه جوانه گندم: ابتدا گندم را به مدت 12 ساعت خیس نموده سپس
در یک صافی کوچک ریخته و صافی را درون یک پلاستیک ببندید به مدت 24 ساعت
سپس گندم جوانه میزند.
– جوانه گندم برای رشد مو و جلوگیری از
سفیدی آن بسیار مفید است بدین صورت که هر روز صبح یک قاشق غذاخوری از جوانه
گندم همراه چند عدد توت خشک و خرما میل شود.
– خوردن جوانه گندم باعث از بین رفتن خشکی پوست می‌شود.
– کسانی که ضعف اعصاب و سستی عضلات دارند میتوانند از جوانه گندم استفاده کنند.
– هیچ گاه جوانه گندم را با عسل نخورید.
– برای درمان جوش صورت پودر جوانه گندم را با عرق کاسنی مخلوط کرده با گلاب هم میتوان مخلوط کرد.
– برای نرمی پوست پودر جوانه گدم را با شیر مخلوط نموده روی پوست بگذارید.
– کسانی که تصلب شرایین دارند از جوانه گندم استفاده کنند.
– کسانی که پرکاری غدد تیروئید دارند از جوانه گندم استفاده کنند.
– کسانی که در اثر جذب ید مسموم شده‌اند از حریره نشاسته استفاده کنند.
– برای چاق شدن آرد گندم را بو داده با
شکر و روغن مخلوط نموده مخصوصاً روغن کنجد (حلوا) میل کنند فراموش نشود کمی
هل وگلاب به آن بیفزاییم.
– برای این که متوجه شویم فردی را سگ هار
گاز نگرفته است خمیر آرد گندم را چند ساعت بر محل گازگرفتگی بگذارید سپس
نزد سگ دیگری بیندازید اگر آن سگ خمیر را نخورد بدانید که آن سگ هار بوده
است.
– برای درمان تنگی نفس 20 گرم سبوس گندم را در یک لیتر آب جوشانده با کمی عسل شیرین کرده صبح و ظهر و شب آن را میل کنید.
– برای رفع ورم پستان سبوس گندم را در آب پخته به صورت ضماد بگذارید.
– رویان گندم بخشی فشرده در قاعده گندم به
رنگ زرد مایل و به بزرگی سر سوزن میباشد آن را رویان گندم میگویند در آن
انواع ویتامین و عناصر معدی وجود دارد که هنگام آرد شدن و الک کردن ممکن
است در آرد وجود نداشته باشد به همین خاطر جوانه گندم بسیار مفیدتر است.
– برای از بین بردن مویرگهای نمایان در
سطح پوست یک قاشق چایخوری آرد جوانه گندم، یک قاشق روغن جوانه گندم، یک
قاشق چایخوری مخمر آبجو یا یک عدد قرص مخمر آبجو را با یک قاشق سفیده و
زرده تخممرغ مخلوط کرده 15 دقیقه روی پوست بگذارید سپس با آب ولرم بشویید.
– برای تقویت نطفه یا کسانی که کمبود نطفه
دارند، 250 گرم آرد جوانه گندم، 250 گرم آرد جوانه نخود خام مانند حلوا در
روغن سرخ کرده کمی به آن دارچین، گلاب و هل بیفزایید به عنوان غذا میل
کنید برای این که نخود سریعتر جوانه بزند آن را در عرق کاسنی بخوابانید.
– برای سردردهایی که ناشی از سوءهاضمه است گندم را خمیر کنید بر پیشانی بمالید.
– گندم را بگذارید جوانه بزند سپس خشک نموده، بو داده، آرد نموده همراه خرما میل کنید برای تقویت باه بسیار مفید است.
– دودکردن سبوس گندم در منزل باعث فرار حشرات میگردد.
– برای درمان جرب سبوس گندم را در سرکه پخته به صورت ضماد بگذارید.
– برای زیباشدن چهره آرد گندم، نشاسته، عرق برگ چنار را به صورت ضماد روی پوست صورت بگذارید.
– بخور کاه گندم برای درمان سینوزیت مفید است.
– یک تمیز کننده خوب برای پوست: پودر جوانه گندم را با شیر مخلوط کرده پوست را با آن تمیز نمایید.
– بهترین غذایی که میتواند جنین را حفظ کند جوانه گندم است.
– خوردن جوانه گندم باعث طول عمر می‌شود.
– کسانی که بیماری اماس دارند روغن گندم را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
– کسانی که مبتلا به فلج مغزی هستند از روغن گندم استفاده کنند.
– کودکانی که بدخلق هستند به آنها جوانه گندم بدهید.
– سبوس گندم از سرطان سینه جلوگیری می‌کند.
– کسانی که فشارخون دارند جوانه گندم کم بخورند.
ایرانیان بیشتر دارای چه گروه خونی هستند؟
مصطفی مقدم
اظهار داشت: سالانه 8 هزار نمونه خون بیماران مختلف به آزمایشگاه سازمان
انتقال خون ارائه می‌شود که بیشتر این موارد به دلیل تأمین گروه‌های خونی و
سازگاری خونی بیمار حین تزریق جهت پیشگیری از عوارض تزریق خون و حساس شدن
بیمار به پیوند خون انجام گرفته است.
وی افزود: بانک خون بیمارستان‌ها 95 درصد تعیین گروه
خون بیماران را انجام داده و کمتر از 2 تا 5 درصد خون بیمار دچار مشکل
هنگام تزریق خون و نیاز به دریافت خون در سازمان انتقال خون انجام می‌گیرد و
آزمایشگاه ما پیگیر جستجوی عوارض ناشی از پیوند خون بوده و خون مناسب فرد،
مقدار و نوع آن برای بیمار را مشخص می‌کند.
رئیس آزمایشگاه ایمنوهماتولوژی سازمان انتقال خون با
اشاره به اینکه با پیشرفت تکنولوژی به صورت عموم برای بیماران یک نسخه
واحد در رابطه با پیوند خون ارائه نمی‌شود، گفت: حدود 340 گروه خونی در
دنیا وجود دارد و این موضوع پیچیدگی‌ها درمورد پیوند خون را بیشتر کرده
است.
گروه خونی دافی، کل، بمبئی و ایندین از جمله 340
گروه خونی موجود در دنیا است که به صورت روتین در آزمایشگاه‌ها شناسایی
نمی‌شود و این اقدامات در آزمایشگاه‌های تخصصی سازمان انتقال خون انجام
می‌گیرد.
مقدم بیان داشت: تا کنون در کشور 49 نفر دارای گروه
خونی بمبئی، 8 نفر گروه خونی چلانو و یک نفر با گروه خونی KPB شناسایی شده
است که در واقع گروه‌های خونی A,B,AB وO جزو 4 گروه خونی اصلی و شاخص بوده
و 340 گروه با این چهار نمونه متفاوت است و از 340 گروه تنها چندین مورد
نادر بوده و در افراد جهان کمیاب است.
وی افزود: به طور مثال از 80 میلیون ایرانی گروه
خونی KPB منفی به سختی یافت می‌شود و افرادی که نیاز به این خون داشته
باشند برای جراحی دچار مشکل شده و این دغدغه در زنان به دلیل بارداری، کم
خونی و یائسگی بیشتر است.
مدیر برنامه ملی خون‌های نادر گفت: بیشترین گروه
خونی ایرانیان از نوع O بوده و در واقع این گروه خونی در 36 درصد جمعیت
ایران وجود دارد. پس از آن گروه‌های خونی AB و B ،A به ترتیب در بیشتر
است.
به گفته مقدم گروه خونی Oمنفی جز گروه‌های نادر و کمیاب بوده و 3 درصد از ایرانیان دارای این گروه خونی هستند.
