بوی کباب و فواید موجود در آن
آیا تا بحال بوی کباب برایتان لذتبخش نبوده
است و شما را به خوردن غذا ترغیب نکرده است سعی کنید بوی آن را هنگام طبخ
استشمام کنید چون مقوی قلب و قوای بدنی است!
رئیس مرکز تحقیقات کار آزمایی بالینی طب سنتی
دانشگاه شاهد گفت: بوی کباب بسیار مقوی قوای بدن است، بنابراین بهتر است
افراد هفته ای یک بار چند تکه گوشت راسته را کباب کنند و ابتدا بوی آن را
به مشام بکشند, سپس آن را مصرف کنند.
محسن ناصری درباره وزن ایده‌ال اظهار داشت: متاسفانه امروزه وزن متناسب از دیدگاه زنان مانکن‌های آمریکایی هستند.
به گفته وی وزن ایده‌ال وزنی است که صحت و سلامتی در آن به حداکثر است. ما
یک سرو داریم یک چنار؛ پس هیکل و تناسب بدن افراد با هم متفاوت است,
انسان‌ها از یکدیگر مجزا هستند.
رئیس مرکز تحقیقات کارآزمایی بالینی طب سنتی دانشگاه شاهد افزود: بسیاری از
زنان خود را با دیگران مقایسه می‌کنند و گرفتار افراد شیاد برای لاغر شدن و
رسیدن به وزن ایده‌ال از نگاه خودشان می‌افتند.
ناصری ادامه داد: یکی از عوامل بیمار شدن و اضافه وزن؛ پُرشدن رگ‌های خونی
از مواد زائد یعنی به هم خوردن رابطه ظرف و مظروف که کاهش غذا یا کاهش کمیت
یا کاهش کیفیت است، بنابراین راه رفع آن؛ امتلاء بدن از مواد زائد است.
وی اضافه کرد: برخی از افراد باید غذای با کیفیت مصرف کنند مانند افرادی که
معده‌های ضعیفی دارند, این افراد باید غذای با کیفیت و با حجم کم مصرف
کنند چرا که معده توانایی هضم غذاهای سنگین را ندارد.
رئیس مرکز تحقیقات کارآزمایی بالینی طب سنتی دانشگاه شاهد عنوان کرد: مصرف
غذاهای سبک مانند آب گوشت تهیه شده از مرغ خانگی یا گوشت گوسفند و تلیت
کردن بسیار به تقویت بدن کمک می‌کند و می‌توان کمی زعفران و چند عدد بادام
نیز به آن اضافه کرد.
ناصری یادآور شد: بوی کباب بسیار مقوی قوای بدن است و بهتر است افراد هفته
ای یک بار چند تکه گوشت راسته را کباب کنند و ابتدا بوی آن را به مشام
بکشند, سپس آن را مصرف کنند زیرا بوی کباب قلب را تقویت می‌کند البته باید
کباب از راسته گوسفند باشد.
تأثیر کیفیت هوای ساختمان بر هوش و موفقیت ساکنان
نتایج مطالعه‌ای که اخیرا از سوی محققان دانشگاه هارواد
منتشر شده نشان می‌دهد که کیفیت هوای داخلی ساختمانها با عملکرد ذهنی و
هوش ساکنان مرتبط است؛ به طوری که هر چه هوای داخلی ساختمان پاکتر باشد،
ساکنان آن از عملکرد ذهنی بالاتری برخوردارند. به گزارش سرویس پژوهشی
ایسنا، منطقه خراسان، عملکرد ذهنی به عنوان فعالیت مغزی تعریف می‌شود که با
کسب دانش، استدلال، توجه، حافظه و زبان سر‌و‌کار دارد. یافته‌های این
تحقیق نشان می‌دهد که هرچه سطوح دی‌اکسیدکربن و ترکیبات آلی فرار (VOCs) در
محیط داخلی ساختمانها کمتر باشد عملکرد ذهنی انسان‌ها بهتر است. به بیان
دیگر هوای پاکتر انسان‌ها را باهوش‌تر می‌کند. این موضوع می‌تواند
انگیزه‌ای برای پاکسازی و بهبود کیفیت هوای داخل ساختمانها و کاهش میزان
دی‌اکسیدکربن و ترکیبات آلی فرار در این محیط ها باشد. این مطالعه نشان
می‌دهد که هر چه هوای داخلی ساختمانها کیفیت بهتری داشته باشد، عملکرد
افرادی که در این محیط‌ها کار و فعالیت می‌کنند بالاتر است. در این محیط‌ها
ارتباطات، موفقیت شغلی و رضایت مشتریان از سطوح به مراتب بالاتری برخوردار
است
